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ゴーヤのペペロンチーノ
夏に苦いパスタが食べたい人に。
材料:ゴーヤ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、パスタ(フェデリーニ)、強力粉
公開:10/06/20   更新:12/03/21   レシピID:1164494
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小松菜と豚肉の炒めもの
肉炒めか青菜炒めかと言われたら、どっちかといえば青菜炒めです。
材料:豚バラ肉スライス(厚めが良)、小松菜、ゴマ油、豆板醤、XO醤、ニンニク(チューブで可)、しょうが(チューブで可)、酒、オイスターソース、塩、胡椒
公開:12/03/21   更新:12/03/21   レシピID:1747915
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白インゲン豆と豚肉のサラダ
豆と肉は一緒に食べると倍美味しいですよね。
材料:白インゲン豆、豚バラ肉、好みの葉っぱ、玉葱、オリーブオイル、白ワイン、レモン・酢など、イタリアンパセリ
公開:10/06/23   更新:10/06/23   レシピID:1164541
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ベーコンのアスパラ巻き
これが本当のベーコンのアスパラ巻きだ!薄くスライスしたアスパラでベーコンを巻きます。
材料:アスパラ、ブロックベーコン
公開:10/06/23   更新:10/06/23   レシピID:1164271
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焼きトウモロコシ
どんなものでも皮付きの野菜は皮ごと焼いた方が圧倒的に美味い!
材料:皮付きトウモロコシ、醤油
公開:10/06/21   更新:10/06/21   レシピID:1164561
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スモークサーモンとジャガイモのサラダ
マヨネーズ+ヨーグルトのソースはさっぱりこってりという矛盾した味で美味しいです。
材料:ジャガイモ、スモークサーモン、酢、ローズマリー、レモン、ケッパー、オリーブオイル、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、砂糖、パセリ、塩・胡椒
公開:10/06/20   更新:10/06/20   レシピID:1164550
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牛肉のフォー(phở bò)
チキンスープに牛肉、これは牛肉のフォーなのか、鶏のフォーなのか?まあどっちにしろ美味しいからいいか。
材料:ネギの青い所、生姜、ニンニク、チキンコンソメ、玉葱、牛肉(ステーキ用)、醤油、好みの青菜、フォー、ヌクマム、パクチー、レモン、唐辛子
公開:10/06/20   更新:10/06/20   レシピID:1164514
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人参のマリネ コリアンダー風味
千切りの人参をマリネにしたサラダ。 人参臭さが全然ないので、野菜ギライ人参ギライな子でもぱくぱく食べてしまいます。
材料:人参、塩、オリーブオイル、コリアンダーパウダー、黒胡椒、レモン、お好みの酢、バルサミコ酢、パセリ、ニンニク
公開:10/06/20   更新:10/06/20   レシピID:1164176