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りん０９３０ | |
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塩麹でジューシー油揚げ餃子
油揚げが肉汁と塩麹の美味しさを吸ってくれるので、かんだ瞬間じゅわっと美味しさが口いっぱいに溢れます！つけダレも不要☆
材料：A豚挽き肉、A葱、A胡椒、A塩麹、油揚げ、塩麹
公開：12/04/23
更新：12/04/23
レシピID：1784849
塩麹となめたけのまぜまぜ豆腐
塩麹を使った冷奴です。キノコの旨味成分と塩麹の旨味成分があるので、醤油をかける必要がありません！全部を混ぜて召し上がれ☆
材料：豆腐(絹・木綿はお好みで）、A えのき、A 塩麹、A 水菜、A 酒、ツナ缶、マヨネーズ
公開：12/04/23
更新：12/04/23
レシピID：1784842
生麩と葱の塩麹ぬた
日本が誇る発酵食品のお味噌に塩麹を加えて、更に発酵パワーUP！
塩麹の甘味があるので、お砂糖が必要ないのでヘルシーです
材料：生麩、葱（白い部分)、Ａ 白味噌、Ａ みりん、Ａ 塩麹、Ａ お酢
公開：12/04/23
更新：12/04/23
レシピID：1784846
パリっと美味しい朝食おやき
お野菜を細かく刻んで栄養満点のおやきをつくりました。
パリッと朝食ウィンナーを入れることで食感も楽しく美味しくなりました
材料：冷ごはん、Ａ）小麦粉、Ａ）卵、パリっと朝食ウィンナー、お好みのお野菜（今回は大根の葉、人参・大根の皮などの残り野菜）、お好みでマヨネーズやケチャップ
公開：12/04/02
更新：12/04/02
レシピID：1762607
大根の葉大量消費！めちゃウマお焼き
大根の葉の大量消費メニューです。ジューシーでふっくら美味しいお焼き♪すき焼きの残りの白滝を入れてもこれまた美味しいです！
材料：大根の葉、豚挽き肉、みりん、醤油、砂糖、Ａ 強力粉、Ａ 薄力粉、Ａ ベーキングパウダー、Ａ ドライイースト、Ａ 砂糖、Ａ 塩
公開：11/12/04
更新：12/03/12
レシピID：1643582
残ったシチューでとけ出るフレンチトースト
パンの中からチーズとシチューがとろ～り。
定番のシチューの残りがお洒落な１品に大変身♪
材料：食パン、シチュー、卵、牛乳、スライスチーズ(お好みで)
公開：12/01/18
更新：12/01/19
レシピID：1676623
カレー等タッパーに汚れがつくものの保存
カレーやミートソース、タッパーに入れると色がついたり油汚れにこまったりしますよね。コレを使えば使った後はポイするだけ！
材料：豆腐などの空きケース、↑が入るジップロック
公開：11/12/21
更新：11/12/21
レシピID：1655866
裏技■チーズをチキンロールに閉じ込める！
「秘密兵器」を使うことで焼いている時のチーズ流出が防げます！更に肉の旨みを吸収、ジューシーさ↑、嵩増し等といいこと尽くめ
材料：鶏胸肉、油揚げ、大葉・チーズ、味醂・醤油、おろし生姜、塩・胡椒
公開：11/02/16
更新：11/11/26
レシピID：1362021
残り物のシチューでフレンチトースト風
中途半端に残ってしまったシチュー
翌日の朝は、ちょっとしたアレンジで立派な朝食にしましょう！
材料：残ったシチュー、食パン、卵、レタスやトマト
公開：11/10/10
更新：11/11/26
レシピID：1594067
パンの耳活用！立派なサンドに変えましょ
サンドイッチを作ってあまりがちなパンの耳。それをレタスでくるんじゃうことで、食べればサンドイッチ！ができました
材料：パンの耳、お好きな具（今回はたまご）、サニーレタス
公開：11/10/07
更新：11/11/26
レシピID：1591616
