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ぐうたら栄養士のほのぼのキッチン
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ごはん日記
akiaki
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ワンタンの皮と水菜のパリパリサラダ
中途半端に余ったシュウマイや餃子の皮でどうぞ♪野菜は水菜でなくても残り野菜何でもOKです☆
材料:水菜、シュウマイ又は餃子の皮、油、プチトマト、ポン酢(又はノンオイルドレッシング)
公開:08/12/24 更新:08/12/24 レシピID:700270
簡単かわりシュウマイ
普通に包むよりずっと簡単なのに、豪華に見える優れもの!本当簡単なので、おっくうがらずに一度作ってみて下さい♪
材料:豚ミンチ、葱(→小口切り)、卵、塩、シュウマイの皮(3mm幅の細切り)、辛子醤油(食べる時につける)
公開:08/12/19 更新:08/12/24 レシピID:699372
ゆずとちりめんじゃこの混ぜごはん
ゆずの香りを楽しめます。とっても簡単なので、一度おためし下さい♪
材料:米、酒、水、塩、だし昆布、ちりめんじゃこ、ゆずの皮
公開:08/12/18 更新:08/12/19 レシピID:700289
油揚げのおかか和え
簡単おつまみです☆
材料:油揚げ(京揚げ)、かつお節、だし醤油(又は醤油)
公開:08/12/16 更新:08/12/16 レシピID:700233
残り物で♪オムスパ
残り物をおいしくリメイク♪
材料:味付けまで調理済みのスパゲティ、卵、塩、油、ケチャップ、マヨネーズなど(お好みで)
公開:08/12/16 更新:08/12/16 レシピID:700234
土鍋で美味しいごはん
炊飯用の土鍋でごはんを炊きました。お味が違うと聞いていたけれど、ほんとにおいしく炊けました!
材料:白米1合(180cc)に対し、白米2合(360cc)に対し、白米3合(540cc)に対し
公開:06/10/13 更新:08/12/16 レシピID:289562
圧力鍋であっという間に高野豆腐
おもりがシュッシュと言い出してから1分加圧。後は圧力鍋の上から水をかけて、圧を抜いたら出来上がりです☆
材料:高野豆腐(旭松)、水、みりん、砂糖、京風だしのもと うすいろ(又は3倍濃縮めんつゆ)、塩、だしの素
公開:07/11/24 更新:08/12/14 レシピID:464654
スペアリブのおでん☆圧力鍋使用
圧力鍋でのおでん作り。自分の覚え書き用です☆
材料:豚スペアリブ(鶏手羽元でもおいしい♪)、じゃがいも、大根、結び白滝(大)、厚揚げ、ゴボウ天、昆布、京風だしの素(めんつゆのようなもの)、だしの素、塩、みりん、砂糖
公開:08/01/06 更新:08/11/30 レシピID:483605
ホシノ天然酵母で♪ローズマリーパン
ローズマリーとオリーブオイルを使った天然酵母のパンです。
材料:ホシノ天然酵母生種、砂糖、強力粉、塩、水、オリーブオイル、ローズマリー(生)みじん切り
公開:08/10/11 更新:08/10/12 レシピID:663125
ローズマリーのドロップクッキー
ローズマリーの香りがさわやかなクッキーです。バターでなくオリーブオイルを使い、型抜きもしないのでとっても簡単です。
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、オリーブオイル、ローズマリー(生)みじん切り、ピーナッツみじん切り
公開:08/10/05 更新:08/10/05 レシピID:654291
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