奥様の正しい手抜きレシピ |
Hyo |
|
ボリューム満点、ご馳走ハサミナス
ナスと油は相性良し。こいつは子供の時からよく食べてました。子供心に丸ごとナスがゴージャスだった（笑）。
はさむのは脂分の...
材料：ナス、豚挽肉、生姜、塩、酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉
公開：04/05/03
更新：04/05/03
レシピID：141367
嘘つき、でも絶品カルボナーラ
何も難しいワザや高級な食材は要らないけど見た目も味もイケるはず。材料も冷蔵庫の余り物程度でレストランの味。上の卵を混ぜなが...
材料：タマネギ、ベーコン、ニンニク、卵、サラダ油、バター、マヨネーズ、塩、胡椒、パルミジャーノ（粉）、パスタ（スパゲティーニ1.6mm）
公開：04/04/25
更新：04/04/25
レシピID：140214
残さず美味しい蕪の葉炒め
葉っぱつきの蕪、葉っぱも残さず食べたい！ということで、バター生姜風味の炒め物にしたら、イケました。さっぱりしたカブの葉とベ...
材料：蕪の葉、ベーコン、生姜、サラダ油、バター、塩・胡椒、しょうゆ
公開：04/04/17
更新：04/04/17
レシピID：139288
熟れ過ぎマンゴー救済プリン
実家からマンゴーが送られてきたのはいいのだが熟れ過ぎだった(TT そんな、カットするには柔らかすぎのヤツを救済するために作...
材料：マンゴー、牛乳（生クリームでも可）、砂糖、板ゼラチン、きょうにんそう（杏仁豆腐の素）
公開：04/04/11
更新：04/04/11
レシピID：138358
ジャガバタならぬダイコンバタ醤油仕立て
バターとダイコンが合う！というレシピに興味津々。みなさんのレシピを参考に、自分の味覚を頼りに、バター醤油でダイコンをやっつ...
材料：大根、エリンギ、シメジ、ベーコン（厚切り）、バター、しょうゆ、酒、塩、だし汁
公開：04/03/21
更新：04/03/21
レシピID：135229
余り物とは思えない長ネギのマヨネーズ風パスタ
冷蔵庫に余った食材で美味しい朝食を！苦し紛れに入れたマヨネーズが意外な結果に。長ネギの甘さとマヨネーズの酸味がえも言われぬ...
材料：長ネギ、ベーコン、ニンニク、サラダ油、オリーブ油（あれば）、塩（あればクレイジーソルト）、胡椒（粗挽き）、マヨネーズ、パスタ（スパゲティーニ1.6mm）
公開：04/02/15
更新：04/02/15
レシピID：129925
茄子とワタリガニの旨美味煮
これは茄子が主役の料理です。ワタリガニの旨味がしみしみになった茄子の美味さは絶品です。生きているor味噌のあるワタリガニが...
材料：ワタリガニ、ナス、酒、しょうゆ、砂糖
公開：04/02/01
更新：04/02/01
レシピID：127848
究極の手抜き！松茸風（？）御飯
TVでやっていたのを見てどうしても試したくなったので作ってみた。TVのレシピだとちょっとさびしかったので、家にあった材料で...
材料：松茸のお吸い物の素、エリンギ、タケノコ（水煮）、うどん用味付けお揚げ、米（1/3は餅米でも可）
公開：04/01/25
更新：04/01/26
レシピID：126878
さっぱり生姜風味ピーマンの肉詰め
ポピュラーなピーマン料理、ウチでは鶏肉を使います。生姜を入れてさっぱり風味、おまけに大根おろしとしょうゆをたっぷりかけて食...
材料：ピーマン、鶏挽肉、生姜、塩、酒、片栗粉、大根おろし
公開：03/10/19
更新：03/10/19
レシピID：112595
レタスを丸ごとタコ炒め
二人で一個のレタスを消費できるレシピ。シャクシャクした歯ごたえがたまりません。野菜を沢山食べたい時に。今回は塩・胡椒のみの...
材料：レタス、タコ（茹でた物）、サラダ油、塩、胡椒（粗）
公開：03/09/01
更新：03/09/01
レシピID：105869