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チキンとソーセージ☆魅惑のパエリア
マーブルかテフロンのフライパンで調理し、最後パエリアパンに移しホイルをかけオーブンへ!失敗なし☆魅惑的な香りが漂います♪
材料:米、白ワイン、玉葱、鳥モモ肉、しめじ、パセリ、トマトピューレ(生トマト1コか缶詰ダイス大7)、コンソメキューブ、チキンコンソメ、ビーフコンソメ、サフラン、赤・黄 パプリカ、アスパラ(いんげん4本)、ソーセージ
公開:10/12/02   更新:12/03/03   レシピID:1299439
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白身魚のオーブン焼き☆オレンジソース
白身のお魚なら何でも大丈夫☆ オレンジの酸味が爽やか~(^^♪ 結構、簡単です!
材料:*目鯛 切り身、   塩コショウ、   小麦粉、   オリーブオイル  、   白ワイン、*100%オレンジジュース、   バター、   生クリーム、*付け合せ オクラ、        赤、黄、プチトマト 
公開:10/07/17   更新:11/06/03   レシピID:1188279
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海老のコンソメ☆ジュレ
ちょっとお洒落なアペタイザー☆食べる前日にコンソメゼリーを作っておけば、あっという間に完成☆海老が生クリームで甘~い♪
材料:水、コンソメ キューブ、粉ゼラチン、★トッピング  むき海老大  、        キュウリ 、        オクラ、        プチトマト、生クリーム
公開:10/08/09   更新:11/05/11   レシピID:1206405
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鱈or鮭☆のホイル焼き
オーブンに入れるまで、短時間でできる簡単お料理です♪鱈か鮭を使って、お酒、レモン汁、マヨネーズで美味しいスープが出ます♪
材料:鱈 か 鮭、玉葱、しめじ、パプリカ、ピーマン、トマト、マーガリン、塩・コショウ、日本酒 か 白ワイン(酸味が多少強くなる)、レモン汁、マヨネーズ、乾燥 パセリ
公開:10/08/30   更新:11/05/03   レシピID:1221872
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ムール貝☆マリネソースのせ
ムール貝のあっさり爽やかな食べ方です。トッピングのマリネソースは先に作って保存しておけば、あっという間に完成!
材料:ムール貝、水、白ワイン、塩、☆玉葱、☆赤・黄パプリカ、☆パセリ、★白ワインビネガー、★レモン汁、★オリーブオイル、★三温糖(お砂糖なら何でも)、★塩・コショウ
公開:11/01/11   更新:11/01/14   レシピID:1326163
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オーブントースターで海老のオードブル2種
海老を開いて白ワイン、塩コショウに☆オリーブオイル、バジル☆レモン汁、マヨ、パセリ の2種を6~7分焼いて出来上がり
材料:海老、白ワイン、塩・コショウ、オリーブオイル、乾燥バジル、レモン汁、マヨネーズ、乾燥パセリ
公開:10/12/11   更新:10/12/12   レシピID:1306548
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ピンチョスにもなる★カップ☆サンド 
サンドイッチ用の食パンを使ってお洒落なピンチョス(おつまみ)はいかが~☆ フィリングは思いのままにアレンジして・・・♪
材料:サンドイッチ用食パン、マーガリン、サラダ菜・サニーレタス、イタリアンパセリ・貝割れ大根、キュウリ・プチトマト、かにかま・スライスチーズ・ハム、じゃがいも、☆ちりめんじゃこ、☆マヨネーズ、☆レモン汁、★ライトツナ、★マヨネーズ、★カレー粉、★砂糖、★塩、△茹で玉子、△マヨネーズ、△塩
公開:10/09/16   更新:10/09/16   レシピID:1234941
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シャキシャキもやしと油揚げの煮浸し☆
あっという間にできて、あっさりさっぱりのヘルシーおかずです☆ 夏は、冷やして召し上がれ~(*^_^*)
材料:もやし、貝割れ大根 or 水菜、油揚げ、★水、★日本酒、★だしの素、★醤油
公開:10/07/23   更新:10/09/14   レシピID:1192672
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冷た~い☆すまし汁(玉子どうふ入り)
おすましを前の晩に作ってキリッと冷やせば具を切るだけで出来上がり!かつおとこんぶの冷たいおだしにゆずの酸味と香りがフワ~
材料:水、日本酒、シマヤだしの素、シマヤこんぶだしの素、玉子どうふ、ゆず、みょうが、三つ葉 or 水菜
公開:10/08/19   更新:10/09/04   レシピID:1213726
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和風☆オクラの前菜スープ
簡単な、食前酒代わりの おだしのきいた冷たいスープです☆ ぐい呑みで一杯☆ 今日のお料理が何倍にも美味しくなりますよ
材料:オクラ、水、日本酒、シマヤだしの素
公開:10/07/28   更新:10/07/29   レシピID:1197416