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魚類のホイル焼き MYフォルダに入れる
見た目がいいのでお持て成しによく作る。あと蚊取りコンロ（渦巻き電気コンロ）で焼き魚が作れないところでの魚料理。
材料：魚類の切り身、塩・こしょう、しめじ、えのき、エリンギ、玉ねぎ、バター、オリーブ油、ほうれん草
公開：04/06/19   更新：04/06/19   レシピID：149131
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鮭のマリネ MYフォルダに入れる
鮭の切り身とスモークサーモンとのふた通りレシピ。
材料：鮭切り身、（あればスモークサーモン）、玉ねぎ、大根、オリーブ油：酢（：白ワイン）、レモン、塩・こしょう
公開：04/03/07   更新：04/05/12   レシピID：133103
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きゅうりの浅漬け MYフォルダに入れる
ポン酒好きなアタクシ定番の肴♪
材料：きゅうり、醤油：酢：水、、鷹の爪、（ごま油）
公開：04/03/07   更新：04/05/11   レシピID：133101
モカカフェ MYフォルダに入れる
ちょっぴり手間をかけて美味しく。
材料：コーヒー、牛乳、生クリーム、砂糖、ココアパウダー
公開：04/01/16   更新：04/03/31   レシピID：125312
なんちゃってエビチリ MYフォルダに入れる
衣を着けて揚げたりだとか油通しだとか、そーいったことはしないので「なんちゃって」。でもやむやむ。2004年2月2日月曜のピ...
材料：長ねぎ、にんにく、豆板醤、ケチャップ:醤油:鶏ガラ素、ブラックタイガー、お酒、お水、水解き片栗粉、ごま油
公開：04/01/21   更新：04/03/23   レシピID：126153
里芋餅 MYフォルダに入れる
酒の肴に。
材料：焼き海苔、ごま油＆塩、里芋：味噌：みりん
公開：04/03/07   更新：04/03/12   レシピID：133104
きのこのカルボナーラ MYフォルダに入れる
生クリームは使いません。だって。生クリームって大抵はあまるじゃん。
材料：パスタ、にんにく、ベーコン、鶏卵・黄身、鶏卵・白身、パルメザンチーズ、舞茸・しめじ・えりんぎ・きのこ各種、塩・こしょう
公開：04/01/31   更新：04/02/09   レシピID：127779
南瓜のポタージュ／冷製スープ MYフォルダに入れる
濃い味にして冷製スープにしても美味しくいただけます。
材料：南瓜、玉ねぎ、バター、スープの素、お水、塩こしょう、パセリ
公開：04/01/21   更新：04/01/31   レシピID：126185
豚肉の梅紫蘇巻き MYフォルダに入れる
しゃきしゃきの水菜に梅肉の酸っぱ味が売り。…だと思う。 水菜が旬の2月は梅の季節でもあるからよいのではないかと。 その...
材料：豚肉スライス、梅干し、紫蘇、水菜
公開：04/01/15   更新：04/01/31   レシピID：125170
腹下しドリンク MYフォルダに入れる
米ぬか牛乳はダイエットにいいらしい。
材料：バナナ、米ぬか、牛乳
公開：04/01/30   更新：04/01/30   レシピID：127618
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