料理本には無いコツや裏技満載レシピ集 |
オーストラリア |
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揚げないヘルシーカレーパン
揚げないから簡単でヘルシー。子供のお弁当にも！カレーパンはちょっとさくっとする生地が合っているようなので、海外ではグルテン...
材料：バター、ドライイースト、強力粉、 （グルテンフリープレインフラワー＋グルテンパウダー）、水、スキムミルク、砂糖、塩、カレー
公開：08/06/17
更新：08/06/17
レシピID：593253
病み付きになるイタリアの味手作りピザ♪
作りたての生地を焼いて焼き立てを食べる！最高においしいピザの出来上がり～♪ アボカドやハムなど、火の通りやすい材料だとさっ...
材料：アボカド、マッシュルーム、ハム、ルッコラ、生ハム、ピザソース、強力粉、 (海外ではグルテンフリーフラワー＋グルテンフラワー）、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、ドライイースト
公開：08/06/16
更新：08/06/16
レシピID：592620
絶品野菜とひじきのオイスタードレッシング
オイスターソースはドレッシングの材料として使うとびっくりするほど美味しい！一度食べたら忘れらないインパクトのある味。必ずレ...
材料：ひじき、きゅうり、ニンジン、大根、ごま油、オイスターソース、酢、醤油
公開：06/05/17
更新：08/06/14
レシピID：254731
中華料理屋さんのパラパラチャーハン
中華料理屋さんのパラパラチャーハンは一粒一粒に味がついて、具の水分を閉じ込めるて仕上げるので冷めても美味しい～。 フライパ...
材料：ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、ご飯、卵、ハム
公開：06/10/05
更新：08/06/14
レシピID：287714
美味しすぎる手作りひろうず（がんもどき）
我が家のおもてなしの定番。毎回リクエストされる一品です。豪華に見えて実に簡単。おいしく仕上げるには、つなぎに小麦粉は使わな...
材料：木綿豆腐、にんじん、ひじき、山芋すりおろし、卵、しろゴマ、みりん、塩、しょうゆ、さとう、パン粉
公開：08/06/11
更新：08/06/11
レシピID：589765
メイプル風味のふわふわ豆腐みたらし
お砂糖控えめでメイプルシロップの風味を生かした香ばしいたれのみたらし団子。あとをひく美味しさです。
にゃあくんさんの...
材料：白玉粉（グルテンライスフラワー）、絹ごし豆腐、メイプルシロップ、しょうゆ、水、砂糖、みりん、コーンスターチ
公開：08/06/03
更新：08/06/03
レシピID：583876
ふわふわ実験中パン第2弾♪
海外でもふわふわのソフトパンを作る為、色々と実験中～。今回はグルテンライスフラワーを入れてみました。
材料：強力粉（台湾製高筋粉）、薄力粉（台湾製低筋粉）、グルテンライスフラワー（白玉粉）、ドライイースト、バター、砂糖、塩、スキムミルク
公開：08/06/03
更新：08/06/03
レシピID：583813
海外でもふわふわソーセージロール
子供のお弁当用に、食べやすくて、汚れにくくて、ボリュームのあるお惣菜パンです。パパにも人気です。翌日もふわふわです～！
材料：強力粉（台湾製高筋粉）、ドライイースト、バター、砂糖、塩、スキムミルク、水、ケチャップ、ソーセージ
公開：08/06/03
更新：08/06/03
レシピID：583205
フライパンで肉嫌い用ニラ饅頭
今回、蒸し器なしで、フライパンで出来る、しかも肉なしでも美味しいレシピに作り変えました。
皮は前によく作っていた、にら饅...
材料：薄力粉、片栗粉、熱湯、シーチキン缶、たけのこ水煮、ニラ、しょうがすりおろし、塩、砂糖、がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、コーンスターチ
公開：08/05/20
更新：08/05/27
レシピID：570065
スマイルカップケーキでハッピィ～♪
カップケーキを甘さ控えめで作って、アイシングでデコレーション。子供がとっても喜びます～。メイプルシロップが甘い香りでさらに...
材料：薄力粉、バター、卵、砂糖、メイプルシロップ、牛乳、bp
公開：08/05/25
更新：08/05/25
レシピID：576978