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野菜たっぷり☆ジューシーメンチカツ MYフォルダに入れる
揚げ物なのに野菜の甘みがすごくいい!たくさん野菜が入っているのでやさしい味になってます。
材料:ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、●パン粉、●牛乳、●塩コショウ、●卵、●ナツメグ、小麦粉、溶き卵、パン粉、バター
公開:06/04/27   更新:06/04/27   レシピID:251118
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カレーなごぼうスティック☆ MYフォルダに入れる
晩酌のお供にどうぞ(^ー^@)ビールがすすみますよ! 噛めば噛むほど味がでて、とまらなーい。
材料:ごぼう、■唐揚げ粉(市販)、■カレー粉、■片栗粉、●薄口しょうゆ、●塩
公開:06/04/25   更新:06/04/25   レシピID:250850
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野菜の水分で!キーマカレー MYフォルダに入れる
ミートソースご飯じゃないよ~。野菜の水分に頼って、お水はカップ1杯だけ!しかも市販のルーでできてしまう簡単カレー♪
材料:ひき肉、●玉ねぎ、●にんじん、●ほうれん草、●なす、●にんにく、市販のルー、カットトマト缶、塩コショウ、黒コショウ、赤ワイン、水、ブイヨン、月桂樹の葉、バター、ガラムマサラパウダー
公開:06/04/17   更新:06/04/17   レシピID:249310
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大分の宝☆やせうま MYフォルダに入れる
大分の宝PART3!!シンプルながら、だんごの微妙な塩気と弾力、そして砂糖ときなこの懐かしい甘さが癖になりそうです~。
材料:●小麦粉、●塩、●水、きなこ、砂糖、あんこ(市販の粒あん)
公開:06/04/16   更新:06/04/16   レシピID:249163
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大分の宝☆だんご汁(郷土料理) MYフォルダに入れる
大分の宝PART2!簡単で冷蔵庫の整理もできる上にこれだけでお腹いっぱいになれるスグレモノ~。だんごを多めに作って「大分の...
材料:・小麦粉、・塩、・水、●ごぼう、●にんじん、●大根、●油揚げ、●豚細切れ、●長ネギ、●かぼちゃ、・・・お野菜何でも、だし汁(いりこだし)、味噌(あれば麦味噌)、細ねぎ、柚子こしょう
公開:06/04/14   更新:06/04/14   レシピID:248748
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プリプリイカとスナックエンドウの中華炒め MYフォルダに入れる
プリプリでポリポリでトロトロです。色んな食感が楽しめて美味しいですよ。
材料:ロールイカ、スナックエンドウ、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、長ネギみじん切り、中華スープ、水溶き片栗粉、サラダ油、酒、片栗粉
公開:06/04/14   更新:06/04/14   レシピID:248790
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モッチモチ☆クロちゃんご飯 MYフォルダに入れる
味見厳禁!一口食べたら止まらない。黒米とひじきの真っ黒ごはん。モチモチでほっぺたが落ちそう~。
材料:ひじき(生)、ひき肉、●にんじん、●干ししいたけ、●こんにゃく、●油揚げ、●エリンギ(きのこ類なら何でも)、ゴマ油、めんつゆ、酒、しょうゆ、米、黒米
公開:06/04/13   更新:06/04/13   レシピID:248727
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食物繊維たっぷりつくね 温玉付き! MYフォルダに入れる
妊婦さんにもってこいのヘルシー料理!しかも作りすぎたきんぴらがボリューム満点のつくねになるなんて一石二鳥!きんぴらのゴリゴ...
材料:鶏ミンチ、オカアサンのきんぴら(ID:248220)、●大葉、●ひじき、●長ネギ、●卵黄、●塩コショウ、●下ろしショウガ、片栗粉、■しょうゆ、■酒、■みりん、■砂糖、 卵、 水
公開:06/04/11   更新:06/04/11   レシピID:248292
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オカアサンのきんぴら MYフォルダに入れる
ごま油の香りがたまらない!味見をしてたらついつい止まらなくなってしまう一品。
材料:ごぼう、にんじん、ごま油、●酒、●薄口醤油(または白だし)、●濃口醤油、●みりん、●砂糖、赤唐辛子、すりごま
公開:06/04/10   更新:06/04/10   レシピID:248220
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甘辛レンコンのはさみ焼き? MYフォルダに入れる
普通のはさみ揚げみたいに油で揚げないから、ヘルシー&お手軽♪ ご飯がすすみます。
材料:レンコン、挽き肉、長ネギ、ショウガ、ニラ、●しょうゆ、●塩コショウ、●酒、●片栗粉、サラダ油、ごま油、■みりん、■砂糖、■しょうゆ、■一味、(■水溶き片栗粉)
公開:06/04/05   更新:06/04/05   レシピID:247137