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MIMINAのお料理修行部屋☆
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ミミナ
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渋皮煮の煮汁で♪しっとり&ふわふわパン
栗の渋皮煮で余った煮汁を活用♪ ほんのり甘い、ふわっふわのパンができました^^生クリーム入りなのでリッチな仕上がり。
材料:強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、生クリーム、牛乳、水
公開:09/10/04 更新:09/10/04 レシピID:927376
白ごま○黒ごま●さつまいもロール◎
ゴマとさつま芋って本当に合いますょね♪さつま芋の美味しい季節にぜひ!生クリーム不要。甘さ控えめです^^
材料:○卵白、○砂糖、卵黄、きび砂糖、サラダ油、牛乳、薄力粉、白ごま、黒ごま、万能★簡単!さつまいもペーストを参照
公開:09/09/20 更新:09/09/20 レシピID:915951
全粒粉入り☆きな粉のロールケーキ
黒糖がブレンドされたきび砂糖のコクが美味しさの秘密! 全粒粉ときな粉、そして体に優しい甘さのスイーツ完成で~す♪
材料:○卵白、○砂糖(上白糖)、卵黄、プレミアムきび砂糖、サラダ油、牛乳、*薄力粉、*全粒粉、*きな粉、生クリーム、プレミアムきび砂糖、きな粉
公開:09/06/19 更新:09/09/20 レシピID:842347
万能★簡単!さつまいもペースト
バター・卵無しでも美味しく作れました♪ しかもミキサーで超簡単っ!!使い道色々なので作っておくと便利ですょ^^
材料:さつまいも、牛乳、砂糖、スキムミルク
公開:08/09/15 更新:09/09/20 レシピID:645308
お抹茶*カンパーニュ
いつものカンパーニュに抹茶を加えてみました。 一緒に練りこんだドライアプリコットの甘酸っぱさが絶妙っ♪
材料:準強力粉、塩、抹茶、はちみつ、レーズン酵母(元種)、水、ドライアプリコット
公開:09/09/06 更新:09/09/06 レシピID:904814
日向夏ピール入り☆香り豊かなカンパーニュ
日向夏のピールって苦くなくてとっても美味しい! パンに合わないはずがな~~~~いっ☆
材料:強力粉(国産)、薄力粉、紅茶酵母の元種、砂糖、塩、水、日向夏ピール
公開:09/04/28 更新:09/09/06 レシピID:794417
超しっとり◎塩キャラメルのモカロール◎
塩キャラメルクリームをモカ風味の生地で巻いちゃいましたっっ(>_<)これは一番の自信作かも! 食べすぎ注意~~♪
材料:塩キャラメルクリーム、●卵白、●砂糖、卵黄、砂糖、サラダ油、コーヒー+牛乳(濃さはお好みで)、薄力粉
公開:09/02/23 更新:09/06/19 レシピID:742664
季節のデザート♪チェリークラフティ♪
フレッシュなアメリカンチェリーでぜひ!!短時間で出来る美味しいデザートです♪重くないので食後でもペロっといけちゃいます。
材料:アメリカンチェリー、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、生クリーム、キルシュ
公開:09/06/14 更新:09/06/14 レシピID:837703
*柚子とホワイトチョコのパウンドケーキ*
隠し味はホワイトチョコレート!! 焼きたてはフワフワ。次の日はしっとり。。 自家製柚子ジャム(甘さ控えめ)使用♪
材料:バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、柚子ジャム、■ホワイトチョコレート、■バター
公開:09/04/18 更新:09/04/18 レシピID:786870
飲むヨーグルトで!フワフワいちごパン♬
飲むヨーグルトだけと生のいちごを練りこんだ、ふわっふわパンが完成♪※2009.4.2レシピ名・内容を大幅に変更しました!
材料:強力粉、いちご(フォークの背などで潰して汁状にする)、砂糖、塩、ドライイースト、バター、飲むヨーグルト
公開:08/01/23 更新:09/04/02 レシピID:492997
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