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ごはん日記
カリフォルニアママ
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洋梨のコンポート
洋梨缶そのままを想像してください。さっぱりしておいしいです。しかも超カンタン♪ ※11/27話題入りさせて頂きました✫
材料:洋梨、砂糖、水
公開:06/09/19 更新:09/11/06 レシピID:282800
生クリームパン・おから入り
これでもか~!ってほどふわふわです。おからも入って、しっとりで・・・ 焼きたては、持つのが怖いくらい、やわらかですよ♪
材料:強力粉、おから(生)、ドライイースト、砂糖、塩、※生クリーム、※ぬるま湯、バター
公開:06/09/06 更新:09/11/06 レシピID:279242
お豆腐のレモンカップケーキ
レモン風味の、ふんわりさっくりな豆腐入りカップケーキ♪砂糖&オイル控えめ(バター不使用)です。おやつや朝食に!
材料:豆腐(絹又はソフト)、砂糖、卵、レモンの皮すりおろし、小麦粉、BP、牛乳(または豆乳)、レモン汁、オイル(オリーブオイル等)
公開:09/03/06 更新:09/09/25 レシピID:751682
☺お豆腐の☺ベイクドチーズケーキ
豆腐入りで、酸味が少なくさっぱり軽いベイクドチーズケーキ。でもしっかりコクがあって大満足なチーズケーキです!
材料:クリームチーズ、絹豆腐、砂糖、卵、バニラビーンズ(またはバニラエッセンス)、小麦粉+コーンスターチ、*ビスケットやクッキー(お好みのもの)
公開:09/09/24 更新:09/09/24 レシピID:908701
スーパーもちもち♥玄米ご飯でパンケーキ
もちもちパンケーキ第2弾♪おからじゃなくて、玄米ご飯でもちもちに!腹持ちがいいので朝食にピッタリ♥オイル不使用です。
材料:玄米ご飯、牛乳又は豆乳、砂糖、生姜の絞り汁(お好みで)、小麦粉(または中力粉)、BP
公開:09/03/22 更新:09/04/10 レシピID:765702
栄養満点♥出汁をとったら手作りふりかけ
捨てるはずの「削り節」が、栄養満点の自家製ふりかけに変身♪ふりかけ大好きな子供に、た~っぷり、ふりかけてあげられますよ!
材料:削り節(出汁とり後)、乾燥小魚など、乾燥板のり、ごま(白でも黒でも)、(きな粉・なくてもOK)、醤油、みりん、グラニュー糖
公開:09/04/05 更新:09/04/05 レシピID:775243
お豆腐カップケーキ(卵・バター不使用版)
豆腐と豆乳と少しのオイルで作ったら、しっとり、ふんわり♪卵もバターも使っていない、さっぱりしたカップケーキです♥
材料:豆腐(絹ORソフト)、砂糖、●豆乳、●レモン汁、サラダオイル(オリーブオイル)、小麦粉、BP、※レモンの皮のすりおろし、※紅茶の葉(細かくしたもの)
公開:09/03/06 更新:09/03/06 レシピID:751712
♥フルーツサラダ♥バニー風
大好きなヨーグルトと生クリームのフルーツサラダです。長い間作り続けているレシピです。ちょっと可愛く、うさぎさんに変身♥
材料:生クリーム、ヨーグルト(バニラヨーグルト、又はプレーンの加糖タイプ)、砂糖、好みの果物(生、缶、なんでもOK)、飾り用果物何でも
公開:06/09/05 更新:09/02/27 レシピID:278998
苺クリーム餅
既に和菓子ではありません! とても簡単に出来ます♪※生地はじゅん13さんの「最高の求肥」を参考にさせて頂いています。
材料:●もち粉、●砂糖、●食塩、●水、食紅〈フードカラー)・色付けする場合のみ、生クリーム、砂糖、苺ジャム、冷凍苺orブルーベリーなど、コーンスターチ
公開:09/01/07 更新:09/01/07 レシピID:709083
お芋の♪ふんわりケーキ
芋きんとんを使ってすぐできるレシピです。材料さえ揃えれば、焼くまでに5分程で用意できます。ふんわり・さっくりお勧めです♪
材料:きんとん(または加熱したサツマイモ)、卵〈中~大サイズ)、砂糖、牛乳、バター、○小麦粉〈オールパーパスでも)、○コーンスターチ、○ベーキングパウダー、○シナモン〈お好みで)
公開:09/01/03 更新:09/01/03 レシピID:707448
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