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ごはん日記
カリフォルニアママ
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お芋の♪ふんわりケーキ
芋きんとんを使ってすぐできるレシピです。材料さえ揃えれば、焼くまでに5分程で用意できます。ふんわり・さっくりお勧めです♪
材料:きんとん(または加熱したサツマイモ)、卵〈中~大サイズ)、砂糖、牛乳、バター、○小麦粉〈オールパーパスでも)、○コーンスターチ、○ベーキングパウダー、○シナモン〈お好みで)
公開:09/01/03 更新:09/01/03 レシピID:707448
洋梨のチョコレートケーキ(スフレタイプ)
洋梨がたくさん入っています。チョコレートの味も濃いめです。でもスフレタイプなのでしっとり、さっぱり♪デザートにピッタリ♥
材料:洋梨(コンポート・缶)、チョコレート(ビターなものお勧め)、バター、卵黄、小麦粉、コーンスターチ、ココア(無糖)、牛乳、卵白、砂糖
公開:06/09/26 更新:08/11/29 レシピID:284825
野菜たっぷり♡イタリアンシチュー
基本はラム肉ですが、何でもOKです。今回はポークヒレで。大きめ野菜に味がしっかりしみて、とってもおいしいです。
材料:肉(好みのお肉)、たまねぎ、ジャガイモ(煮崩れしにくい小粒のもの)、マッシュルーム、にんじん、にんにく(みじん切り)、肉にまぶす小麦粉、オリーブオイル、バター、赤ワイン、固形スープ(+サントリー天然水)、トマト(ダイス缶)、トマトケチャップ、塩、こしょう
公開:06/10/14 更新:08/11/27 レシピID:290403
♫バニラアイスでフローズンヨーグルト♫
市販のアイスをちょっとだけ罪悪感少なく食べられそうです
材料:ハーゲンダッツバニラアイス、プレーンヨーグルト、砂糖、好きなフルーツ
公開:08/08/03 更新:08/08/03 レシピID:622352
スピード✫ランチ(トマトカレー・パスタ)
パスタだけなら包丁要らずで完成♪ちゃちゃっと出来て、子供も大好き!目玉焼きなど簡単な卵料理やサラダを付けて、ボリュームアッ...
材料:トマトダイス(又はホール)缶、カレールゥ(辛さはお好みで)、豆乳、サラダ(オリーブ)オイル、にんにく(なくても可)、スパゲッティ
公開:08/04/27 更新:08/04/27 レシピID:559532
☆自家製ハム風☆蒸し豚
すごく単純。豚肉のかたまりが安かったらお試しください。色々な料理に便利。
材料:豚ロース、ガーリックソルト、酒
公開:06/08/16 更新:08/04/12 レシピID:274211
爽やか✫カルピス・ミルクレープ✫
カルピス味の爽やかなクリームを挟んだミルクレープ。クリームはレンジで作るので簡単です♪ 油脂分が少なくてもしっかりケーキ◎...
材料:☆カルピス、☆牛乳、☆水、●砂糖、●小麦粉、●コーンスターチ(なければ片栗粉)、小麦粉、砂糖、卵、牛乳
公開:08/03/05 更新:08/03/08 レシピID:523123
✫甘露煮チキン✫(おにぎりの具に)
シンプルな味付けで簡単♪白いご飯のおかずはもちろん、おにぎりの具にバッチリ!作っておくと便利な照り照り✫甘辛味の甘露チキン...
材料:鶏肉(もも肉お勧め)、みりん、酒、醤油、砂糖、生姜すりおろし
公開:08/03/03 更新:08/03/03 レシピID:520890
玄米粉のもっちりパン
米粉パンは腹持ちが良く、朝食にもピッタリ!ヘルシー!!玄米粉なら、なおさらか~?ということで玄米粉をたっぷり使ったパンです...
材料:玄米粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、水
公開:07/04/21 更新:08/01/26 レシピID:362587
ザクザク全粒粉のクッキー
子供にたくさん食べさせてもちょっと安心。歯ごたえもしっかりあって、素朴な味わいのクッキーです。お子様も一緒に作ると楽しい!...
材料:全粒粉(写真は石臼挽きを使いました)、オリーブオイル、卵、バニラエッセンス、砂糖、塩、飾り用カラーシュガー等
公開:06/08/14 更新:07/11/30 レシピID:273778
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