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赤味のお肉の焼き方 MYフォルダに入れる
霜降り肉のように脂がたっぷりのお肉は強火でサッと焼くのが良いけれど、赤味の肉は固くなってしまうので、柔らかく焼く方法を！
材料：赤味の生肉(牛肉など）、塩・ｺｼｮｳ
公開：09/12/10   更新：09/12/10   レシピID：986900
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刺し身を作る MYフォルダに入れる
お隣のご主人は釣りが趣味！！新鮮なお魚を頂く事あります。自分でお刺身にしてみよう。 とれたて新鮮！とても美味しい！
材料：いなだ
公開：09/11/23   更新：09/11/23   レシピID：973548
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メレンゲ菓子 MYフォルダに入れる
卵白と砂糖だけ！ 口の中に入れるとサァッと溶けちゃいます。 たくさんできて嬉しい！
材料：卵白、グラニュー糖
公開：09/11/15   更新：09/11/15   レシピID：966217
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坊ちゃんかぼちゃプリン MYフォルダに入れる
かぼちゃの味を味わいたいから、蒸かします。 卵と生クリームでふわふわの食感を。 温かくても冷たくても美味しいです
材料：坊ちゃんカボチャ、砂糖、生クリーム、卵、バニラエッセンス、カラメルソース用砂糖、水、熱湯
公開：08/08/31   更新：09/08/31   レシピID：635990
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枝豆スープ MYフォルダに入れる
たっぷり枝豆(黒崎茶豆）を使ったｽｰﾌﾟです。温かくても冷たくても美味しい！
材料：枝豆(さやから出した状態で）、水、牛乳、洋風だし、玉ねぎ、ジャガイモ、生クリーム、バター
公開：09/08/09   更新：09/08/09   レシピID：885194
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あんずジャム MYフォルダに入れる
生の杏が出回る頃！杏ジャムを作りましょう。ヨーグルトにかけたりアイスにかけたり、パンにつけたり。酸味があってこの時期に美味...
材料：杏、砂糖(素精糖）
公開：07/07/06   更新：09/07/14   レシピID：400382
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赤紫蘇ジュース MYフォルダに入れる
赤紫蘇が手に入る時期に是非作って欲しいジュースです。毎朝一杯飲んで体もスッキリ！
材料：赤紫蘇、酢、砂糖、水
公開：07/06/11   更新：09/07/12   レシピID：387571
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簡単ケーキ型寿司 MYフォルダに入れる
ツナ缶を使って、小さなお子さんや外国人にも喜ばれるお寿司です。ケーキ型に入れ見た目もかわいい、ひな祭りにどうぞ！椎茸嫌いな...
材料：酢飯、卵、ツナ缶、インゲンなど、炒りごま、人参
公開：07/02/24   更新：09/06/12   レシピID：335590
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牛乳使った生キャラメル MYフォルダに入れる
RUBE畑牧場の生ｷｬﾗﾒﾙは素精糖粉末を使ってます。(笑) 手に入らない方は、グラニュー糖で。
材料：牛乳、生クリーム、はちみつ、素精糖粉末
公開：09/05/23   更新：09/05/23   レシピID：815788
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甘夏のピール MYフォルダに入れる
この時期にしか作れない甘夏のピール！ 「きばるの甘夏」は低農薬なので皮まで安心。 たくさん作って冷凍保存もできます。
材料：甘夏の皮、砂糖、水（シロップ用）
公開：09/01/14   更新：09/02/24   レシピID：713608
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