おかず日記 |
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めんつゆでナスサラダ
5分でできる簡単サラダです。
味付けもめんつゆを使うので失敗なし。
材料：なす、水菜、長ねぎ、めんつゆ、ごま油、タカのつめ
公開：09/08/03
更新：09/08/03
レシピID：880788
鶏梅照り焼き
蒸し焼きにした鶏肉の柔らかさに、梅としそのさっぱり感を加えた照り焼きです。
材料：鶏肉（モモ）、梅干（柔らかいもの）、しそ、★しょう油、★みりん、★酒、片栗粉
公開：07/07/28
更新：07/07/28
レシピID：410473
肉団子とアスパラの甘酢あんかけ
これからの季節、サッパリお酢を使ったレシピが重宝します。
材料：豚ひき肉、アスパラ、塩（★1）、酒（★1）、しょう油（★1）、水（★2）、溶き玉子（★2）、片栗粉（★2）、☆米酢、☆しょう油、☆ケチャップ、☆砂糖、☆水
公開：07/06/18
更新：07/06/18
レシピID：391539
バンバンジー
暑い季節にピッタリのさっぱり料理です。
茹でずに火を通すのでささみ特有のパサパサ感がなくて、美味しいです。
材料：鶏ささみ、きゅうり、★白ゴマ、★マヨネーズ、★ぽん酢、★ラー油
公開：07/05/19
更新：07/05/19
レシピID：376246
菜の花とエビのタルタルサラダ
彩りが綺麗なので是非、春の食卓に！
材料：菜の花、どじょういんげん、芝エビ、たまご、★塩コショウ、★マヨネーズ、★粒マスタード
公開：07/02/19
更新：07/02/19
レシピID：332818
白菜と豚肉の卵とじ
優しい味の煮物です。短時間でできるので時間のないときに便利ですよ。
材料：白菜、豚肉、卵、油揚げ、生姜、塩・こしょう、★だし汁、★酒、★みりん
公開：07/01/21
更新：07/01/21
レシピID：321122
豚肉とレンズ豆のスープ
レンズ豆たっぷりのスープです。体が温まりますよ♪
材料：豚肉（ヒレ肉）、レンズ豆（乾燥）、玉ねぎ、舞茸、パプリカ、トマト、コンソメの素、塩・こしょう、カレー粉
公開：07/01/21
更新：07/01/21
レシピID：321113
長ねぎとしその和風オムレツ
10分あったらできちゃう簡単オープンオムレツ。美味しい＆簡単なので今すぐできちゃいます。
材料：長ネギ、しそ、卵、☆白だし、☆水
公開：06/11/19
更新：06/11/19
レシピID：302475
具沢山マーボー豆腐丼
いつものマーボー豆腐も具沢山にすることで豪華になります。
それに具を増やすことでお肉の量も減らせるからダイエットにもピッ...
材料：豆腐、ひき肉、たけのこ（水煮）、ねぎ、生姜、干しいたけ、マーボー豆腐の素
公開：06/11/04
更新：06/11/04
レシピID：297325