うちの台所で・・・ |
打ち出の小槌 |
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生白菜モリモリ☆ポン酢・ごま油・塩昆布で
サラダ感覚で生白菜がもりもり食べられます。
あと一品というときに。
材料：白菜、ポン酢、ごま油、塩昆布
公開：07/12/07
更新：09/11/26
レシピID：471823
ブリかまの塩・胡椒焼き
好きな食べ方のご紹介。 是非お試しくださいね。 **写真は半分に切ったブリかまです。普通の切り身に見えますが・・汗）
材料：ブリかま、塩（お好みの上質のもの）、胡椒、カボス、シークワーサーなどの柑橘
公開：07/12/29
更新：09/11/11
レシピID：481050
レンジで☆味キャベツ
このまま食べても、お弁当や、付け合せなどにも、何かと便利なこの味キャベツ。 レンジであっという間にできます。
材料：キャベツ、○ごま油、○中華だし（顆粒）、○塩
公開：08/04/13
更新：09/11/11
レシピID：549060
里芋のオーブン焼きコロッケ風☆味噌だれで
お気に入りのコロッケ風オーブン焼きを里芋で。ソースは名古屋風？味噌だれで。出来立ての独特のホクホク感を楽しんで下さいね。
材料：里芋（今回は八つ頭）、パン（パン粉用）、オリーブオイル、パセリ、☆赤みそ、☆みりん、☆甜菜糖、☆酒
公開：09/10/22
更新：09/10/24
レシピID：944348
クコの実のラム酒漬け
杏仁豆腐などに入っている、赤いクコの実。ラム酒に漬けると、もっと色々なデザートに使えます♪
材料：クコの実、ラム酒
公開：08/01/10
更新：09/10/10
レシピID：439222
甘納豆のブランデー漬け
甘納豆、そのまま食べるにはチョット甘すぎ・・という方、是非お試し下さい。 大粒ならマロングラッセのようになります！
材料：甘納豆（市販のもの）、ブランデー
公開：08/05/10
更新：09/10/08
レシピID：567365
南瓜のオーブン焼き - コロッケ風
コロッケ風だけど、油で揚げない。粗くつぶした南瓜に、炒め玉ねぎ、挽肉を混ぜ、パン粉を乗せ、オーブンでこんがり焼きました！
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材料：南瓜、挽肉（合挽き、牛などお好きなもの）、玉ねぎ、塩・胡椒、ナツメグ（好みで。省略可）、パン粉、オリーブオイル、パセリ、中濃ソース
公開：07/06/14
更新：09/10/08
レシピID：389174
デーツ（なつめ）のオレンジジュース漬け
そのままだとちょっと甘すぎるうえ、モサッとした食感ですが、オレンジジュースに漬けるだけで爽やかな味になります。
材料：乾燥デーツ（なつめ）、オレンジジュース
公開：08/01/13
更新：09/10/07
レシピID：487379
オリーブオイルとママレードのトースト
好きな食べ方のご紹介☆上質なオリーブオイルをたっぷりかけてみてください。 バタートーストとは違った風味が楽しめます。
材料：食パン（グラハム粉、全粒粉などが入ったヘルシーなもの推奨）、エキストラバージンオリーブオイル、オレンジママレード
公開：09/08/18
更新：09/09/05
レシピID：890465
