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イタリアンウエディングスープ、日常版
イタリア料理というより、イタリアンアメリカンなんだそうです。お野菜とミートボール又はソーセージのスープらしいです。
材料:*タマネギ(みじん切り)、*パセリ(みじん切り)、*卵、*にんにく(みじん切り)、*パン又はパン粉、*鳥肉(ひき肉)、*牛肉(薄切り)、*豚肉(薄切り)、*パルメザンチーズ又は粉チーズ、*バジルとオレガノ、*牛乳、*塩、こしょう、人参、タマネギ、キャベツ、ベイリーフ、チキンスープ/ブイヨン
公開:12/01/23   更新:12/01/23   レシピID:1682654
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蓮根と鶏ひき肉の煮物
常備菜に便利だと思います。
材料:蓮根、糸こんにゃく、鶏ひき肉、にんにく(薄切り)、水、砂糖(又はブルーアガペ)、醤油、酒、みりん、赤唐辛子、塩、ごま油、サラダ油、ショウガ(千切り)
公開:12/01/23   更新:12/01/23   レシピID:1682812
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パセリとアンチョビのパスタ
ソースを前もって作っておく事がポイントです。ちゃちゃっと炒めればできあがり!
材料:*パセリ、*アンチョビ、*ニンニク、*ケイパー、*レモン汁、*オリーブオイル、*塩こしょう、パスタ
公開:09/08/09   更新:09/08/09   レシピID:885014
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さっぱりうまい豚肉のサルサヴェルデソース
豚肉をあっさり食べれます。オリーブオイルでつけておいたことによってパセリの香りも柔らかくなっていて、くせがありません。この...
材料:サルサヴェルデ、*パセリ、*アンチョビ、*にんにく、*ケイパー、*レモン汁、*オリーブオイル、*塩こしょう、豚肉、小麦粉、塩、こしょう
公開:06/11/04   更新:09/08/09   レシピID:297284
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おかずにもなるぞ☆野菜スープ☆
野菜た〜っぷり♪ミネストローネのような、でもお肉も入っていてもっと食べごたえがあるスープです。野菜の甘みいっぱい、お肉のコ...
材料:牛ひき肉、タマネギ、セロリ、ニンジン、じゃがいも、キャベツ、コーン、トマトの缶詰、トマトソース(缶)、ブイヨン(下参照)、塩コショウ、水、(お好みで)パルメザンチーズ
公開:07/09/02   更新:09/01/06   レシピID:424417
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☆芽キャベツのグリル:付け合わせに☆
クリスマスやパーティーでの付け合わせ料理にどうぞ!ものすごく簡単なのにいつもと違った付け合わせな感じになります!
材料:芽キャベツ、ベーコン、塩、胡椒
公開:08/12/23   更新:08/12/23   レシピID:703851
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☆爆弾☆おあげ☆
かりっとした食感のおあげから、ふっくらした中身が飛び出す爆弾です!うまい!!
材料:あげ、ネギ、じゃこ、かつお節、醤油
公開:08/08/27   更新:08/08/27   レシピID:633764
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なすの揚げ浸し
夏野菜を使って1品☆酸っぱさとピリッとしたちょっとした辛みが夏に合う!お好みでししとうの素揚げも漬け汁につけましょう♪
材料:なすび、*酢、*醤油、*砂糖、*胡椒、*ショウガ、*ニンニク、*だしの素、*豆板醤、*ごま油、*ネギ、(お好みで)ししとう、揚げ油
公開:08/05/22   更新:08/05/22   レシピID:575821
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さっぱりおいしい柴漬けチャーハン
さっぱりしてあとひく味です。簡単にお昼ごはんを食べたい時に登場します。お弁当とかにも持っていきます。柴漬けおいしいですね〜...
材料:柴漬け、卵、ごはん、塩こしょう、醤油、だしの素、カイワレ、紫蘇、もしくは三つ葉
公開:06/11/10   更新:08/05/21   レシピID:299331
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♡春色ポテトグラタン♡
簡単に出来て、ほくほくおいしい。忙しい時には、作り置きしておいてオーブンに放り込めば一品出来上がり!手が込んでそうに見えて...
材料:ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、牛乳、バター、小麦粉、塩こしょう、(あれば)クレイジーソルト、チーズ(ラクレットを使いました)
公開:08/05/11   更新:08/05/11   レシピID:567862