☆Kitchen QP☆ |
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☆たこと茄子・オクラの夏野菜マリネ☆
ワインに合う料理です♪
材料：ゆでだこ、なす、オクラ、ピーマン、玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、白ワインヴィネガーor酢、オリーブオイル、唐辛子（半分に割って種を除く）、塩・胡椒
公開：07/09/02
更新：07/09/13
レシピID：424395
小あじの酢漬け
南蛮漬けよりもお酒に合います♪ままかりの酢漬けという料理を参考に、代わりに小あじで漬けました。南蛮漬けのように一度揚げず、...
材料：小あじ、塩、酢、みりん、砂糖、しょうが、昆布
公開：07/09/10
更新：07/09/10
レシピID：426522
男の料理！味がしみてる♪焼きおにぎり
晩酌のシメ、おやつ、BBQなどにもどーぞ。タレが中までしみて外はカリッ♪ホントに美味しいですよ～☆
材料：ご飯、醤油、みりん、酒、油
公開：07/09/03
更新：07/09/03
レシピID：423625
絶対ダマにならない！カップスープ
どこのご家庭でもストックしてあるだろう、Knorrのカップスープ。箱入りのスープはダマになって残ってしまいますが、この方法...
材料：クノールカップスープ、熱湯、牛乳
公開：07/08/30
更新：07/08/30
レシピID：423199
超簡単！ポテトとレタスの明太子炒め
時間がない時のもう一品に！明太子を投入したらすぐ火を止めるので、半熟明太子になりポテトとと～ってもいい相性♪
材料：じゃがいも、レタス、明太子、バター、塩・胡椒、醤油
公開：07/08/22
更新：07/08/22
レシピID：419030
ぶっかけ！夏野菜そうめん
残り物の野菜を使って、みるすけさんのお汁でぶっかけそうめんを作ってみました。野菜を多めの油で揚げるように炒めるので柔らか甘...
材料：そうめん、残り物野菜、にんにく、ごま油、めんつゆ、白ごま、ねぎ、わけぎ、その他お好みの薬味、塩・胡椒
公開：07/08/13
更新：07/08/13
レシピID：416755
本格！ピリ辛麻婆豆腐
真夏もピリ辛で乗り切りましょう！素も使わず、中華鍋１つで本格麻婆豆腐が出来ちゃいます。ビールにもご飯にもピッタリ、汗かきな...
材料：豆腐、豚肉、豆板醤、A 甜面醤、A 豆鼓、A にんにく、中華スープ、B 醤油、B 紹興酒（酒）、花椒粉（山椒）、ねぎ、水溶き片栗粉
公開：07/07/15
更新：07/07/15
レシピID：404600