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菫の厨（すみれ の くりや） |
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叡山菫 | |
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関西風☆うどんすき
上品なおだしでいただくうどん入り寄せ鍋です☆魚介・肉・野菜にだし巻きと具沢山だけどうどんが主役〆はご飯と卵で雑炊は如何♪
材料：鍋用ゆでうどん、◆白菜、◆白ネギ、◆えのき、or、生しいたけ、◆水菜、or、菊菜（春菊）、◆豚肉や鶏肉、◆えび、◆かまぼこ、◆うすあげ、◇だし巻き卵（市販品でも可）、水、だし昆布、みりん、うすくち醤油、塩
公開：10/02/22
更新：10/02/22
レシピID：1047729
たまご焼きで☆関西風たまごサンド
ほんのり塩味の玉子焼きをはさんだ噂の関西風たまごサンドです☆ケチャップだけでも美味しいですよ♪
材料：サンドイッチ用食パン、◇ソフトバター、(マーガリンでも可)、◇チューブ入りねり辛子、キューリ、卵、●牛乳、●塩、ケチャップ、マヨネーズ
公開：10/02/20
更新：10/02/21
レシピID：1046301
バレンタインに☆チョコチップクッキー
サっクサクのカントリータイプの
チョコチップクッキーです♪
材料：無塩バター、ショートニング、グラニュー糖、卵、小麦粉、バンホーテンピュアココア、ベーキングパウダー、製菓用生くるみ、チョコチップ、バニラオイル
公開：10/02/14
更新：10/02/14
レシピID：1039239
ブラジルのチョコ菓子☆ブリガデイロ
チョコ味の生キャラメル！？ みたいなお菓子
ブラジルではお祝いのときなどに登場する
代表的なお菓子だそうです。
材料：バンホーテンピュアココア、コンデンスミルク、無縁バター、 チョコクランチ・ピーナッツクランチ、 紙orアルミ製チョコカップ
公開：10/02/12
更新：10/02/12
レシピID：1037183
カフェモカトリュフ＆カフェモカップ
甘～いチョコレートと、ほろ苦いコーヒーが絶妙！ ちょっぴり大人のトリュフ＆カップです♪
材料：【ガナッシュ】、 明治ミルクチョコレート、 ホイップクリーム、 インスタントコーヒー、 コーンフレーク（甘くないもの）、【コーディング用】、 明治ブラックチョコレート、【飾り用】、 明治コーヒービート
公開：07/02/15
更新：10/02/11
レシピID：330707
じゃこと豆さんのたいたん
炒ったちりめんじゃこと大豆の煮物です。
水煮の大豆を使って手軽に作った、我が家の常備菜のひとつです♪
材料：大豆水煮、ちりめんじゃこ、いりゴマ、だし汁、砂糖、醤油、みりん、サラダ油
公開：10/02/01
更新：10/02/07
レシピID：1025781
おとうふとお揚げさんのたいたん
『お焼き（焼き豆腐）とお揚げさんのめおとだき』関西人やから、食べものにも親しみをこめて“さん”づけやねん。
材料：焼き豆腐、厚揚げor薄揚げ（お好みで）、青菜（水菜、菊菜など）、 だし、 うすくち醤油、 砂糖、 酒、 みりん、 塩
公開：07/10/20
更新：10/02/04
レシピID：446259
甘くない☆ゆりねの卵とじ
お吸い物の吸い地で炊いたユリ根の卵とじです。
煮汁に砂糖やみりんを使わず、ユリ根の甘みだけでいただきます。
材料：ユリ根、卵、みつば、 だし汁、 塩、 うすくち醤油、 酒
公開：10/02/01
更新：10/02/01
レシピID：1025829
おせちの残りで☆黒豆黒糖蒸しパン
おせちの一品で残りがちな
黒豆【レシピID:314249】を煮汁ごと消費
ホットケーキミックス使用で超簡単！
材料：ホットケーキミックス、卵、黒砂糖、黒豆の煮汁、黒豆
公開：10/01/11
更新：10/01/11
レシピID：1008225
くっつかない☆おせちのごまめ
美味しいんだけど、ひとつ取ったら全部くっついてきて、、、そんなごまめが鮮やかに変身！今年のごまめはくっつきません！！
材料：ごまめ、白ごま、酒、【たれ】、 醤油、 みりん、 砂糖、 水
公開：07/01/01
更新：10/01/11
レシピID：315126
