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おせちのかずのこ MYフォルダに入れる
おせち料理に欠かせない一品、つけ汁の味が決め手!
材料:塩かずのこ、 だし汁、 みりん、 酒、 淡口醤油
公開:07/01/01   更新:08/01/29   レシピID:315141
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おいもさんのパウンドケーキ MYフォルダに入れる
プレーンなパウンドケーキにおいもさん(さつまいも)を入れてみたら、ほっこりなつかし~いお味に♪
材料:さつまいも(正味)、無塩バター、砂糖、卵(全卵・Mサイズ)、薄力粉、ベーキングパウダー、干しぶどう、ラム酒
公開:07/11/13   更新:07/11/13   レシピID:458956
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生ゆばのとろ~り☆あんかけ MYフォルダに入れる
とろ~りあんかけの上品でやさしいお味♪ ご飯にかければ“湯葉丼”のできあがり!!
材料:生ゆば、八方だし【レシピID:315143】、薄口醤油、水溶き片栗粉、おろし生姜・青菜
公開:07/10/22   更新:07/10/23   レシピID:447695
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おいもさんのきんぴら MYフォルダに入れる
ほっこり甘~いおいもさん(さつまいも)をきんぴらにしてみました♪
材料:さつまいも、 だし汁、 濃口醤油、 砂糖、サラダ油、煎りごま
公開:07/10/22   更新:07/10/23   レシピID:447731
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おとうふとお揚げさんのたいたん MYフォルダに入れる
『お焼き(焼き豆腐)とお揚げさんのめおとだき』関西人やから、食べものにも親しみをこめて“さん”づけやねん。
材料:焼き豆腐、厚揚げor薄揚げ(お好みで)、青菜(水菜、菊菜など)、 だし、 うすくち醤油、 砂糖、 酒、 みりん、 塩
公開:07/10/20   更新:07/10/22   レシピID:446259
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カリカリベーコンの☆いもさら MYフォルダに入れる
しっかりバター味のマッシュポテトに、カリカリベーコンの食感が美味しいウチの “いもさら”   黒コショウのパンチがきく~...
材料:じゃがいも(男爵)、ベーコン、ゆで卵(固ゆで)、たまねぎ、 バター、 マヨネーズ、 塩・黒粒コショウ
公開:07/08/21   更新:07/10/22   レシピID:419441
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お茄子のたいたん MYフォルダに入れる
いつもはじゃこやむきえびと一緒にたくお茄子。お盆だから、お精進で...
材料:なす、 タカノツメ、 サラダ油、 砂糖、 みりん、 醤油、 酒、 こぶだし
公開:07/08/14   更新:07/08/14   レシピID:417298
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鶏そぼろのポロポロ丼 MYフォルダに入れる
甘辛~いお味がお弁当にもピッタリ! 食べるときはよーく混ぜると美味しいよ♪
材料:鶏ひき肉、 砂糖、 酒、 醤油、 みりん、卵、 塩、 砂糖、キヌサヤ(グリンピースでもok)、ご飯
公開:07/07/20   更新:07/07/20   レシピID:406932
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紫たまねぎのうめ~サラダ MYフォルダに入れる
サラダなのか、あえものなのか?梅とおかかの和風なスライスオニオンです♪ 紫じゃなくっても、もちろん OK!
材料:紫たまねぎ、梅干し(南高梅)、かつおパック、醤油、サラダ油、みりん
公開:07/06/15   更新:07/06/15   レシピID:390044
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ピリッ辛☆牛肉の韓国風スープ MYフォルダに入れる
寒い冬でもポッカポカ 、暑い夏にもピッタリのお肉と野菜がたっぷり入ったピリ辛スープです♪
材料:牛バラ肉、大豆もやし、ぜんまい水煮、ニラ、ネギ、卵、 醤油、 コチジャン、 おろしにんにく、 粉とうがらし、 砂糖、ゴマ油、塩、コショウ、ガラスープの素
公開:07/02/17   更新:07/02/17   レシピID:332162