UMAI’ｓ KITCHEN |
umai |
|
1/10 ページ
次へ»
白米好きがうなる！里芋とじゃこのご飯
2009年10月20日 つくれぽ100人突破しました♪
もち米入れると、もちもちおこわ風になります☆
材料：里芋、ちりめんじゃこ、お米、水、●塩、●醤油、●酒、あさつき（or万能ネギ）、※おこわ風にしたい時※
公開：07/11/07
更新：09/10/24
レシピID：456104
納豆昆布で山形のダシ風
大根のサッパリと納豆昆布のねばねばで食欲増進、山形のダシ風な夏のお惣菜です♪熱々のご飯やそうめん等にかけると最高です♪
材料：納豆昆布、水、大根おろし、大葉千切り、茄子（小さめ）、塩、（あれば）胡麻、醤油
公開：09/08/17
更新：09/08/18
レシピID：890191
野菜ゴロゴロ 我が家のラタトゥユ
夏の我が家の定番メニュー。 シンプルな味付けなので野菜の旨みを味わえます♪温めても、冷えても美味しいです♪
材料：ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ホールトマト缶詰、オリーブオイル、コンソメ顆粒 もしくは コンソメキューブ、塩、バジル、オレガノ、ローズマリー
公開：08/04/06
更新：09/07/26
レシピID：545456
ベーコンポテト アンチョビ風味
ローズマリーとアンチョビがポイント。
思わず、ビールッ！な気分になります。
新じゃがの皮がパリッと美味しい♪
材料：ベーコン、新じゃがいも、塩、胡椒、ローズマリー、アンチョビ
公開：09/06/07
更新：09/06/07
レシピID：830992
つきこんにゃくの土佐煮
あっさり味です。
ダイエットのお供に。
冷やして一晩置くとダシがしみしみで意外な美味しさ～
材料：つきこんにゃく、●花鰹、●ダシのもと、●醤油、水（●印で煮る用）
公開：08/05/11
更新：09/05/23
レシピID：568436
ほうれん草と新たまねぎのマリネ
にんにくとレモン汁でさっぱりマリネ。
ほうれん草2把もあっという間に完食。
材料：ほうれん草、新たまねぎスライス、ごま、●溶かしバター（レンジで10秒）、●オリーブオイル、●にんにくすりおろし、●醤油、●ポッカレモン
公開：09/04/29
更新：09/04/29
レシピID：795957
フレンチトースト
家中が甘い香りに包まれます。
余ったパンでちょっとした幸せ。
朝食に、3時のおやつに♪
材料：食パンなら ／バゲットなら、●牛乳、●卵、●砂糖、●バニラエッセンス、●シナモン、バター
公開：09/04/26
更新：09/04/26
レシピID：793415
納豆スパゲッティ
ハマる味！簡単にできます。洗い物も少なくて済む便利レシピです。
材料：スパゲッティ、納豆、卵、マヨネーズ、燻製ベーコン、大葉、ゆかり、刻み海苔、バター、塩
公開：06/11/27
更新：09/04/08
レシピID：305192
豚しゃぶハリハリ温野菜サラダ
さっぱりと豚肉と、野菜が食べれます。
茹でて和えるだけ。
ポン酢をかけて頂きます♪
材料：しゃぶしゃぶ用豚肉、水菜 5cmに切る、しめじ 石突をとりほぐす、白髪ねぎ、昆布
公開：09/03/15
更新：09/03/28
レシピID：760112