mo-koのキッチン by mo-ko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが67万品

山芋と豆腐のコラボ！ふんわり蒸し♪

口当たりなめらか♪簡単お洒落で料亭風♪ちょっと腕上げた？なんて思われちゃうかも！(写真は、右下が銀あんをかけた完成品。左上...

材料：山芋、豆腐、カニカマ、卵黄、薄口醤油、だし汁(粉末で可)、みりん、塩、薄口醤油、三つ葉、卵白、生姜(チューブで可)、水溶き片栗粉

公開：03/03/20 更新：06/07/26 レシピID：84712

鮭のホイル焼き（ちゃんちゃん焼き風）

本場北海道のちゃんちゃん焼きは食べた事ありません(笑) あくまでも『ちゃんちゃん焼き風』です。

材料：鮭、タマネギ、きのこ類、ニラ、キャベツ、塩コショウ、バター、　、◎味噌、◎マヨネーズ、◎粒マスタード、◎はちみつ、◎すりおろしニンニク、　、バター（仕上げ）、レモン

公開：06/05/31 更新：06/05/31 レシピID：257420

牛すじ煮込み

トロットロのスジ煮込み♪ ご飯も進むし、酒・ビールもうまいっ！一晩置くと更に美味しくなりますよ♪

材料：牛スジ、こんにゃく、酒、長ネギ（青い部分）、しょうが（皮付き薄切り）、にんにく、　、《調味料》、◎粉末だし、◎味噌、◎赤味噌、◎砂糖、◎はちみつ、◎しょうゆ

公開：06/05/13 更新：06/05/26 レシピID：253904

回鍋肉

初挑戦！合せダレで炒めるだけ！美味しかったよ～♪

材料：豚細切れ、キャベツ、ピーマン、人参、　、～合せダレ～、甜面醤（赤味噌大1.5+砂糖大1で可）、豆板醤、砂糖、酒、しょうゆ、　、●おろしにんにく、●水溶き片栗粉

公開：06/05/26 更新：06/05/26 レシピID：256286

チキン南蛮

ほか弁の南蛮が大好き！という事で、自分流の南蛮を作ってみました♪タレやソースを作るだけだし、何よりウマーッ!!

材料：鶏モモ肉、～鶏下味～、塩コショウ、小麦粉、卵、　、《タルタルソース》、卵、タマネギ、(お好みでﾋﾟｸﾙｽやらっきょうも良)、◎マヨネーズ、◎ケチャップ、◎生クリーム、◎はちみつ、◎塩コショウ、◎レモン汁、◎パセリ、　、《甘酢ダレ》、◎しょうゆ、◎砂糖、◎ハチミツ、◎酢

公開：06/05/26 更新：06/05/26 レシピID：256380

黒酢で酢豚

酢豚を作っている間に、じゃが芋とニラ玉が半分以上食べられていました(T∀T) 先に写真撮っておけば良かった･･･。

材料：《酢豚》、豚肉モモブロック、玉ﾈｷﾞ・人参・ﾋﾟｰﾏﾝ・ｼｲﾀｹ・筍・うずら卵、◎砂糖、◎黒酢、◎酢、◎酒、◎ケチャップ、◎はちみつ、～下味～、○しょうゆ、○酒、○ヨーグルト、○片栗粉、　、《ニラ玉》、ニラ、卵、◎塩、◎コショウ、◎しょうゆ、◎牛乳、ごま油、　、《じゃが芋のマヨチーズ》、じゃが芋、◎クリームチーズ、◎粒マスタード、◎マヨネーズ、◎はちみつ、◎牛乳or生クリーム、◎ヨーグルト、◎味噌、◎パセリ

公開：06/05/24 更新：06/05/24 レシピID：256015