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ごはん日記
チューイ
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人参とツナのサラダ~バルサミコ酢ドレッシング~
ボウルで混ぜていくだけの簡単な惣菜風サラダです。ピーラーでスライスした人参は、よく味が染みるし生でも食べやすいです。パンと...
材料:人参、玉葱、*バルサミコ酢、*粒マスタード、*砂糖、*醤油、ツナ、オリーブ油、塩コショウ、パゼリ(仕上げに)
公開:05/06/06 更新:07/03/27 レシピID:201324
さつまいものクリーミーグラタン
マヨネーズとホワイトソースで、ぱさつきのあるさつまいもがとてもクリーミーにいただけます。レンジで簡単にホワイトソースを作っ...
材料:さつまいも、合挽肉、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳、小麦粉、バター、コンソメ、塩コショウ
公開:05/03/22 更新:06/10/21 レシピID:189019
抹茶みるくケーキ
抹茶に練乳とミルク、しっとり優しい味にしたくて入れました。日本茶にも合います。(※焼き時間少し長くしました)
材料:薄力粉、ベーキングパウダー(メモ)、バター、粉砂糖、卵、抹茶、練乳、牛乳、塩
公開:05/02/20 更新:05/12/22 レシピID:183834
小豆みるくケーキ
生クリームで作るケーキです♪焼きたてふわふわ。寝かしてしっとり。冷やして美味しい。何度も試してやっと気に入ったものが出来ま...
材料:生クリーム、上白糖、練乳、卵、薄力粉、BP、小豆缶(※メモ参照)
公開:05/07/08 更新:05/11/26 レシピID:206496
くるみのメープルケーキ
やっぱりくるみとメープルシロップは合いますね。作っているときからあま~い香りで幸せ気分♪
材料:バター、砂糖、メープルシロップ、薄力粉、BP(メモ)、卵、アーモンドプードル、ラム酒、くるみ、塩、仕上げ用メープルシロップ
公開:05/05/06 更新:05/11/18 レシピID:195857
かぼちゃとさつまいものデザートサラダ
サラダというよりデザート?好きなものを全部入れた女の子好みのスイートサラダ♪
材料:かぼちゃ、さつまいも、くるみ、★レーズン、★ラム酒、☆サワークリーム、☆生クリーム、☆はちみつ、☆シナモン
公開:05/02/22 更新:05/11/01 レシピID:184154
生が美味しい♪水菜とベーコンの和風サラダ
水菜は生のままでもベーコンのオイルでしっとりさせれば食べ易くなります♪しっとり食べやすくなるように少し変更しました。
材料:水菜、ベーコン、サラダ油、★塩コショウ、★すりごま、★酢、★しょうゆ、★砂糖
公開:04/11/25 更新:05/10/18 レシピID:171280
シャキ!シャキ!れんこん
スライスした蓮根をそのまま焼くのでシャキシャキッ!にんにくがきいていて美味しい。
材料:蓮根、にんにく、バター、塩コショウ、とろけるチーズ、パセリ
公開:04/11/15 更新:05/10/06 レシピID:169656
酢っきり♪ごまキャベツ
体に優しい、すっきりさっぱりの、ごま酢で和えたキャベツです。こってりに飽きた時や、暑い時は特に箸がすすみます♪
材料:キャベツ、お酢、白すりごま、砂糖、みりん、塩、白いりごま
公開:05/05/27 更新:05/10/06 レシピID:199583
茄子とじゃがいもの和風味噌煮
味付けは、だしと味噌だけのシンプルで簡単な煮物です。お味噌汁を煮物にした感じ♪唐辛子の辛味が味を引き締めます。
材料:なす、じゃがいも、ねぎ、唐辛子、だし汁、味噌、サラダ油
公開:05/07/10 更新:05/10/01 レシピID:206765
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