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☆便利☆ミックスベジタブルでおからサラダ MYフォルダに入れる
便利なミックスベジタブルを使って、おからでポテトサラダ風にしました。少し手間かければ子供でも食べやすくなるかな。
材料:おから、冷凍ミックスベジタブル、ベーコン、卵、コンソメ、水、塩コショウ、サラダ油、酢、マヨネーズ
公開:05/02/18   更新:05/02/18   レシピID:183488
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えのきの明太子和え MYフォルダに入れる
もう一品つまみが欲しいというときにおすすめです。海苔は体にもいいのでたっぷりと。
材料:えのき、明太子、みりん、醤油、海苔
公開:05/02/16   更新:05/02/16   レシピID:183163
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ブロッコリーの黄身マヨ焼き MYフォルダに入れる
マヨネーズに卵黄を加えてコクをだしました。ソースが残らないように、ブロッコリーによく絡めて食べます。
材料:ブロッコリー、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆卵黄、ガーリックパウダー、塩コショウ、サラダ油
公開:05/02/12   更新:05/02/12   レシピID:182496
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ネギと卵のピリ辛炒め MYフォルダに入れる
ネギの青い部分を卵と炒めました。青い部分も炒めるといっぱい食べられるし豆板醤がよく合う。
材料:ネギ青い部分、卵、☆豆板醤、☆みりん、☆塩、ごま油
公開:05/02/12   更新:05/02/12   レシピID:182485
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☆簡単☆砂肝と鶏皮のポン酢 MYフォルダに入れる
簡単で低価格な美味しいお酒のおつまみ。
材料:砂肝、鶏皮、サラダ油、ポン酢、大根おろし、七味、塩コショウ、万能ねぎ
公開:05/02/12   更新:05/02/12   レシピID:182481
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大根葉のアンチョビ入りペペロンチーノ MYフォルダに入れる
和食素材の大根葉ですが、イタリアンでも美味しくいただけます。アンチョビと唐辛子で塩辛くしてみました。
材料:大根の葉、ニンニク、赤唐辛子、アンチョビ(フィレ)、オリーブ油、塩
公開:05/02/11   更新:05/02/11   レシピID:182293
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ごぼうとベーコンのバルサミコ炒め MYフォルダに入れる
バルサミコ酢と醤油に砂糖を加えて酸味を和らげました。どんなお酒にも合うのでおつまみにいかがですか。
材料:ごぼう、ベーコン、ニンニク、☆バルサミコ酢、☆砂糖、☆醤油、コショウ、オリーブ油、パセリ
公開:05/02/11   更新:05/02/11   レシピID:182287
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トマト色のおからサラダ MYフォルダに入れる
和風の卯の花に飽きたので、トマトピューレを使ってイタリアンに仕上げました。サラダとして冷やしてもいいんですが、出来立ての温...
材料:おから、ベーコン、ニンニク、オリーブ油、トマトピューレ、水、粉チーズ、パセリ、塩、タバスコ
公開:05/02/10   更新:05/02/10   レシピID:182136
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☆これは使える☆豆鼓だれで大根の煮物 MYフォルダに入れる
このたれを作っておけば、大根でも茄子でも豆腐でも使えます。
材料:豚挽肉、●ねぎ、●にんにく、●しょうが、豆鼓、豆板醤、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★鶏がらスープ、醤油、水溶き片栗粉、大根、ごま油
公開:05/01/07   更新:05/01/08   レシピID:176757
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☆捨てるのもったいない☆かぼちゃの皮炒め MYフォルダに入れる
マッシュなどにした時のかぼちゃの皮、栄養たっぷりなのに捨てるのは気が引ける。にんにくとバターで炒めればおかずになる♪
材料:かぼちゃの皮、にんにく、ベーコン、バター、醤油、黒コショウ、パセリ
公開:04/11/15   更新:04/11/16   レシピID:169701