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自分で作る調味料☆オレンジピール☆
無農薬のかんきつ類が手に入ったら、マーマレードを作るのもテですが、オレンジピールを作っておくと便利ですよ！お魚やお肉を煮た...
材料：オレンジ（柑橘類何でも可）
公開：08/04/19
更新：08/04/19
レシピID：554621
ハマっているベビーほたて！
最近、かわいい、ベビーほたてが出回っています。
酒蒸しや白ワイン蒸しにしてドカン！とテーブルの真ん中に置けば、いっぺんに...
材料：殻付きベビーほたて、白ワイン（酒でも可）、ライム（レモンでも可）
公開：06/05/17
更新：08/04/14
レシピID：254794
ツクシとフキノトウで春独り占め！
土手に土筆が生えるころになると、なぜかわくわくしませんか？ふきのとうを見ても、つい、煮たくなるのは食いしん坊のせいかしら♪...
材料：つくし、ふきのとう（醤油煮）、たまご、醤油、砂糖、油
公開：08/03/27
更新：08/03/27
レシピID：539004
チキンのカリカリ焼きレモン風味
カレー味、しょうゆ味、レモン味・・・好きな味で楽しめますよ♪
これは、ミディアム状態で焼けました。ウェルダンは固くなるか...
材料：皮付き鶏もも肉、しめじ、塩、レモン
公開：08/02/16
更新：08/02/16
レシピID：509675
さつまいもとかぼちゃのいとこ煮もどき
小豆と花豆の甘く煮たのが冷凍庫に眠っていました。常備しているかぼちゃとさつまいもを塩茹でして一緒に合わせたら！いとこ煮もど...
材料：さつまいも、かぼちゃ、小豆（甘煮）、花豆（甘煮）、塩、水（茹でる用）
公開：08/02/15
更新：08/02/15
レシピID：509261
結び昆布
お正月の大福茶には欠かせない結び昆布。品切れで手に入らなかったものですから、出し昆布で作りました。皆さんも、結び昆布は買う...
材料：出し昆布、小梅
公開：08/01/12
更新：08/01/12
レシピID：487207
オセチの残りで☆簡単☆黒豆リングケーキ
nabeko44kazuさんのレシピID:315253を参考に（あいにくホットケーキミックスを切らしていたので）リングケー...
材料：黒豆、薄力粉、バーキングパウダー、バター（無塩ならなお良し）、砂糖、卵、牛乳、サラダオイル（型塗用）
公開：07/01/05
更新：08/01/12
レシピID：315980
サラダしゃぶしゃぶ
冷蔵庫の残り物シリーズ！にいかが？
野菜を千切りにしてしゃぶしゃぶで食べようというもの。野菜だけで頼りない方は、鯛の薄切...
材料：レタス、大根、白菜、水菜、セロリ、かいわれ、ほうれん草、その他鍋にあうもの、鯛orブリorハマチ、昆布だし、ポン酢、ゴマだれ
公開：07/12/25
更新：07/12/25
レシピID：479478
ハンバーグが残ったらオーブン焼きパスタ♪
ハンバーグとか肉団子、餃子の中身でもいいわね♪
ちょっとたくさん作りすぎたって時には、パスタを混ぜてオーブンで焼いておき...
材料：手作りハンバーグの残り、パスタ、チーズ、バターとパン粉
公開：07/10/10
更新：07/10/10
レシピID：441080
ポン酢だけで？目から鱗の☆ポン酢飯☆
おなべのあとで雑炊をいただくときにポン酢をかけるクセはありませんか？ご飯を炊くときから入れるとしっかり味のついたご飯が出来...
材料：米、ポン酢（市販を使いましたができれば手作りでね♪手作りポン酢はメンバーさんのを参考レシピに載せました）、薬味（好きなもの）
公開：07/02/22
更新：07/09/06
レシピID：334541