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ハフハフ～！白菜の何でもはさんで蒸し煮♪
白菜に好きなものをはさんで蒸し煮にします。
今日は生ハム。ほかに、白菜にサンドするのは塩豚・薄切りの豚肉・ベーコンなどい...
材料：白菜、生ハム（塩豚もOK！）、えりんぎ、かぶの葉、パルミジャーノレッジャーノ、生クリーム、塩・胡椒、アンチョビソース（あれば）
公開：07/01/23
更新：07/01/23
レシピID：321838
りんごとくるみのリングケーキ
SpainさんのレシピID:218509「レンジであっという間に！りんごコンポート」で美味しいりんごが煮えました♪くるみと...
材料：りんご、くるみ、レーズン、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩、無塩バター、砂糖、たまご
公開：07/01/17
更新：07/01/18
レシピID：319798
サツマイモのプレート焼き！
サツマイモ、ジャガイモ・サトイモ、カボチャ・・・きっと何でも美味しいと思います。茹でて潰して甘く炒めたたまねぎにつなぎの意...
材料：サツマイモ、たまねぎ、パルメザンチーズ、塩・胡椒
公開：06/10/30
更新：07/01/18
レシピID：295400
香ばしいモチモチ大豆ご飯
昔、大阪は天王寺に廣田屋という「豆めし」のお店がありました。深炒りの大豆を炊き込んだその味はなかなかオツなもので、初めて食...
材料：大豆、もち米、うるち米
公開：06/06/05
更新：07/01/16
レシピID：258008
さわやか！かぶとアボガドの焼いたん
新鮮な かぶ はどう調理しても美味しい！火が通りやすく12分割に串切りしたかぶとアボガドをオーブントースターで焼いてみまし...
材料：かぶ、アボガド、塩・胡椒（なくても可）、チーズ（ナチュラルチーズほか）、ブロッコリーの芽（なくても可）
公開：07/01/15
更新：07/01/15
レシピID：319098
カビた鏡餅の割り方お教えします♪
カビて、固くなってしまった鏡餅！水やお湯につけや柔かくしたり出刃包丁と木槌で割ったりと苦労しました。おまけにかび臭くて食べ...
材料：カビた鏡餅
公開：07/01/11
更新：07/01/12
レシピID：317990
二日と三日のお雑煮（大阪の場合）すまし編
白味噌は元旦の特権で、あとの二日と三日は焼餅で水菜だけでいただきます。これが、あっさり、さっぱり、シャッキシャキでまた旨い...
材料：昆布と鰹の一番だし、塩（薄口醤油の時は小1）、醤油（あれば薄口）
公開：07/01/08
更新：07/01/09
レシピID：316822
元旦の定番お雑煮（大阪の場合♪）白味噌編
白味噌仕立てがおついたち（元旦だけ）に食べるお雑煮です。お豆腐以外は、丸ぁるく、丸ぁるく！お野菜だけでいただきます。
定...
材料：昆布と鰹の一番だし、白味噌（お好みで加減を）、雑煮大根、人参、小芋、ゆり根、焼き豆腐、長いも、サツマイモ、菜の花、柚
公開：07/01/08
更新：07/01/08
レシピID：316081
ウメハラの☆ミックスドライフルーツケーキ
ウメハラのミックスドライフルーツ漬けはそれだけでも美味しい～・・・！それをケーキにしたらもっと美味しい～！プロの味に匹敵♪...
材料：ウメハラミックス、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、バター、砂糖、たまご、型塗り用サラダオイル
公開：07/01/06
更新：07/01/06
レシピID：315982
得意ワザ！大好きな♪たたき牛蒡♪
オーソドックスなオセチの中でも一番の得意なのはこのたたきごぼう！母から伝授の味ですが、作るのも食べるのも大好き！自分でも誰...
材料：牛蒡、ごま、砂糖、酢
公開：07/01/05
更新：07/01/05
レシピID：315979