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ごはん日記
♥ayako♥
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らふてー丼(沖縄風角煮丼)
ルクルーゼで作る沖縄風角煮。どんぶりにしました!ちょっと丼が小さかったかな。。。
材料:豚バラ肉、大根、たまご、かつお出汁、泡盛、黒砂糖、醤油、土生姜、長ネギ、出汁昆布、ほうれん草、紅生姜、きざみ海苔、片栗粉
公開:06/05/21 更新:06/05/21 レシピID:255499
サーモンのショートパスタグラタン
ショートパスタを入れてボリューム満点!
材料:鮭の切り身、アスパラ、ショートパスタ、玉ねぎ、ホワイトソース(レシピID:254115参照)、ピザ用チーズ、パルメジャンチーズ
公開:06/05/14 更新:06/05/14 レシピID:254156
砂肝の味噌キムチ炒め
キムチ炒めは困った時の救世主!もちろん、砂肝以外でもどうぞ。
材料:砂肝、キムチ、ニラ、長ネギ、味噌、酒、白ごま、ごま油
公開:06/05/14 更新:06/05/14 レシピID:253894
鰹のタタキ・カルパッチョ風
旬の幸。ピンクペッパーを使って見た目もキレイに☆
材料:鰹(刺身用)、きゅうり、ニンニク、オリーブオイル、ピンクペッパー、ブラックペッパー、塩、イタリアンパセリ
公開:06/05/13 更新:06/05/14 レシピID:253993
サーモンとホウレン草のパンdeキッシュ
いくらを乗せて親子キッシュ。ホテルブレッドを使うと、美味しく出来ます!
材料:卵、生クリーム、牛乳、塩鮭(大きめ)、ほうれん草、いくら、ゴーダチーズ、ホテルブレッド or 8枚切り食パン、ナツメグ、塩、バター
公開:06/05/08 更新:06/05/12 レシピID:253066
砂肝の山椒揚げ
居酒屋メニュー!おつまみに最高!!
材料:砂肝、片栗粉、粉山椒、酒、唐辛子、塩、空豆、ニンニク
公開:06/05/11 更新:06/05/12 レシピID:253559
味噌カツ
名古屋風かんたん味噌カツ。
材料:豚ロース、田楽味噌(市販)、醤油、ウスターソース、みりん、出汁、ごま油、ごま、パン粉、小麦粉、卵
公開:06/05/09 更新:06/05/09 レシピID:253233
アマトリチャーナ
お料理教室で習ったパスタを再現。
材料:ブカティーニ、トマトホール、タマネギ、パンチェッタ、にんにく、白ワイン、パルミジャーノ、バルサミコビネガー、唐辛子、砂糖、オリーブオイル
公開:06/05/08 更新:06/05/08 レシピID:253060
バルサミコチキン
トマトの酸味と甘さが引き立つ料理。
材料:鶏もも肉、フルーツトマト、マッシュルーム、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、バルサミコ酢、醤油、砂糖、バター、イタリアンパセリ
公開:06/04/30 更新:06/04/30 レシピID:251722
湯葉丼
京風おどんぶり
材料:湯葉、油揚げ、三つ葉、生姜、出汁、薄口醤油、みりん、酒
公開:06/04/30 更新:06/04/30 レシピID:251680
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