異邦人の知恵 |
ミチケイ |
|
«前へ
8/8 ページ
手間貯金、炊き込みご飯の素を作る
家族皆が好きな炊き込みご飯。ヘルシーな乾物を入れるとおいしいのはわかってるけど乾物は戻すのに時間かかる。ならまとめて作って...
材料：干し椎茸、鶏肉、ひじき、ごぼう天、酒、みりん、醤油、だしの素、サラダ油、切り昆布、塩
公開：07/04/14
更新：07/04/15
レシピID：359365
アメリカでも、うける。大分名物、とり天
故郷を離れて１６年。でもおいしいふるさとの味は決して忘れません。にんにく醤油の味のよく付いたチキンの味は最高。私はボランテ...
材料：とりのモモ、小麦粉、片栗粉、卵、水、＊ 酒、＊ しょうゆ、＊にんにく、＊ しょうが、サラダオイル、酢醤油、練りからし
公開：07/03/18
更新：07/04/14
レシピID：345908
アメリカ市販品で作る、レアチーズケーキ
せっかく時間をかけて作ったおいしい日本のレシピでもアメリカ人にはいまいち受けなかった経験ないですか？これだと簡単、失敗がな...
材料：クリームチーズ、コンデンスミルクSweetened Eagle Brand、レモン汁、グラムクラッカークラムクラストパイ皿、バニラエッセンス、冷凍またはフレッシュベリーなど
公開：07/03/31
更新：07/03/31
レシピID：352496
セロリのキンピラ、ちょっと韓国風
アメリカのセロリは安くてでかい。スープに入れたり炒め物に入れたりしますがなかなか消費できない事も。セロリはシャキシャキして...
材料：セロリ、ゴマ油、にんにく、＊醤油、＊砂糖、＊味醂、すりごま、ラー油
公開：07/03/27
更新：07/03/27
レシピID：350543
あと一品、オクラのさっぱり味
レシピというにはおこがましいですが。私も長男も大のオクラ好き。夏は畑で育てたオクラがありますがそれ以外の時は冷凍オクラで。...
材料：オクラ、鰹節、めんつゆ
公開：07/03/27
更新：07/03/27
レシピID：350525
冷凍インゲンとベーコンでこってり
ちょっと野菜が足りないかな、と思う献立の時に思いついてすぐできる。冷凍インゲンの第２版。ごはんに合います。
材料：冷凍インゲン、ベーコン、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、みりん
公開：07/03/16
更新：07/03/25
レシピID：345109
インゲン入りチンジャオロース風
５ｌｂの冷凍インゲンを買ってきました。柔らかくておいしいけど、食べつくせるかしら？挑戦！！
材料：冷凍インゲン、薄切り牛肉、にんにく醤油、＊酒、＊ベジタブルオイル、＊片栗粉、にんにく、こしょう
公開：07/03/09
更新：07/03/25
レシピID：341628
キムチをおいしく食べきる法
韓国料理のちゃんとした名前があるんでしょうが、、キムチ鍋ともちょっと違うし。ごはんにかけてもおいしいです。
材料：キムチ、豚バラ、豆腐、ゴマ油、酒
公開：07/03/16
更新：07/03/16
レシピID：345145
おかゆと雑炊のハーフ
お腹にやさしい、でもそっけないおかゆよりもちょっと彩りのきれいな雑炊風にしてみました。食欲わくかな？
材料：ご飯、人参、卵、たまねぎ、青ねぎ、だしの素、お醤油
公開：07/03/10
更新：07/03/10
レシピID：342080