うっとのまかない料理屋 |
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冷奴にひと工夫♪韓国風のりねぎだれ
ワンパターンになりがちな冷奴。こんなたれで召し上がってみてはいかがでしょう。安かったけどいまいちな海苔や湿気った海苔の再利...
材料：のり、長ねぎ、水、醤油、塩、一味唐辛子、胡麻油
公開：05/05/29
更新：05/06/03
レシピID：199949
自家製凍り豆腐とほうれん草のバター醤油炒め♪
冷凍庫にパックごと放り込んで凍らせた豆腐を解凍して使います。豆腐の旨みが凝縮してうまうまです！！
材料：凍らせた豆腐、ほうれん草、冷凍コーン、醤油、バター
公開：05/04/22
更新：05/04/22
レシピID：193976
大豆としいたけのペースト
にんにくの香りの効いた、ねっとりした食感のペースト。クラッカーやパンにつけて食べると美味しいです。
材料：水煮大豆、しいたけ、ニンニク、オリーブオイル、塩・こしょう
公開：04/11/02
更新：05/04/05
レシピID：167661
ヘルシー感ありまくり☆緑茶玄米ごはん
我が家では茶殻が出ない＆栄養がまるごと摂取できる粉末緑茶（茶葉を粉末にしたもの）を愛飲しています。料理にも使えるかな？と実...
材料：白米、玄米、粉末緑茶、塩、あれば根生姜
公開：04/12/10
更新：05/04/05
レシピID：173389
スイートポテト☆魚焼きグリルで♪
さつま芋のおいしい季節です♪おいしいさつま芋が手に入ったら絶対作りたいスイートポテト。でもうちにはオーブンもオーブントース...
材料：さつま芋、砂糖、マーガリン、ブランデー、豆乳か牛乳
公開：04/11/10
更新：05/04/05
レシピID：169058
鍋ひとつで完了～～そうめん雑炊～～
優しい味の汁物の中に素麺を入れて煮ちゃいます。ちょうどいいトロミがつくから熱々で体が暖まります。二日酔いの朝、風邪気味の時...
材料：大根、人参、長ねぎ、鶏肉、酒、醤油、カツオだしの素、昆布茶、塩、こしょう、素麺
公開：04/10/30
更新：05/04/05
レシピID：167199
ご注意！！激辛煮込みパスタ！！
とってもとっても辛いトマトスープのパスタです。体がぽかぽかしてきて汗がいっぱい出ます。鼻水も…！？市販の１００円ミートソー...
材料：にんにく、玉葱、☆じゃがいも、☆人参、☆ごぼう、☆大根、☆セロリ、水煮大豆、きのこ、スパゲッティ用ミートソース、唐辛子、味噌、水、ロングパスタ、ショートパスタ
公開：04/10/30
更新：05/04/05
レシピID：167191
とろり★夕顔と茗荷の南蛮炒め
私の祖母も母もこんな風に作ります。夏のおかずとして我が家では定番中の定番。夕顔が手に入る期間は短いので、みつけたらぜひ買い...
材料：夕顔、鷹の爪（赤唐辛子）、サラダ油、醤油、茗荷、削り節パック
公開：04/08/19
更新：05/04/05
レシピID：156735
夏の味覚★ゴーヤーの漬物・２種★
ゴーヤーが安く手に入る夏。買える時にたくさん買って漬け込んで、夏の間中楽しみたい♪
材料：ゴーヤー、塩、市販品キムチの素、酢、砂糖
公開：04/07/28
更新：05/04/05
レシピID：154258
ありあわせの納豆すぱ
冷蔵庫にあるもので作った割に結構おいしかったから記録として残しておこうっと♪
材料：スパゲッティ（茹で時間９分のもの）、油、醤油、焼肉のたれ、納豆、鰹節、刻んだ長ねぎ、卵
公開：03/05/02
更新：05/04/05
レシピID：91399