うっとのまかない料理屋 |
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低カロおやつ・その１☆豆乳ごまケーキ
冷やし固めるレアチーズケーキ系の硬いゼリー。高たんぱく・低脂肪でダイエットにぴったり♪クリーミーな味わいと胡麻の香ばしさが...
材料：絹豆腐、豆乳、白ごま、上白糖、ゼラチン
公開：03/05/16
更新：05/04/05
レシピID：93187
初夏の香り…♪山椒味噌
冷奴がぐーんとレベルアップ！！山椒の木が庭にあったら、鮮烈な香りのする葉っぱをそのまま使って作りましょ♪
材料：山椒の葉、味噌、みりん、酒、砂糖
公開：03/05/25
更新：05/04/05
レシピID：94220
うっと家の常備菜★くるみ小女子★
山椒のさわやかな香りが効いていて、ご飯がすすむよー♪ちょっとした酒の肴にもgoodです。
材料：くるみ、小女子、山椒の実、醤油・砂糖・みりん・酒、水
公開：03/05/25
更新：05/04/05
レシピID：94212
*美しきミルクレープ*（でも、おかず）
ダイエット中だけどケーキが食べたい作りたい。そんな欲求不満を解消できます！でも意外性と見た目でおもてなしや持ち寄りパーティ...
材料：薄力粉、卵、豆乳（または牛乳）、マーガリン、人参、絹豆腐、コンソメ
公開：03/05/24
更新：05/04/05
レシピID：94067
食卓に春を♪うるいの卵とじ
春野菜（山菜？）のうるい、どうやって食べてますか？うるいのちょっとぬめりのある食感が大好き?♪我が家の春の定番おかずです。...
材料：うるい、油揚げ、サラダ油、酒、しょうゆ、卵
公開：03/04/18
更新：05/04/05
レシピID：89136
梅香る…♪手羽元の梅酒豆乳煮
圧力鍋に全部入れて火にかけるだけの簡単煮物。梅酒の酸味と甘味が鶏肉に良く合います。さっぱりなのに豆乳のこってり感もあってビ...
材料：手羽元、梅酒、豆乳、醤油、水
公開：03/05/16
更新：05/04/05
レシピID：93178
☆ふわふわツナだんご＆特製トマトソース★
ツナってぱさぱさしてて苦手なんだけど、これはしっとりでうまい。ガーリック風味のトマトソースでまた違うウマサ！
材料：ツナ缶、コーン（缶詰）、コンソメ、薄力粉、卵、トマト水煮（缶詰）、コンソメ、パセリ、にんにｊく
公開：03/05/23
更新：05/04/05
レシピID：94025
ふんわりドライカレー
豆腐が入ってふんわりします♪肉好きなダーリンでも気に入ってくれた一品。冷蔵庫にある野菜を何でもみじん切りにして入れてしまい...
材料：牛ひき肉、木綿豆腐、玉葱、にんにく、人参、大根の葉、コーン缶、野菜ジュース、カレー粉、グリーンピース、ご飯
公開：03/05/15
更新：05/04/05
レシピID：93054
★スパイシー☆煮込みおからハンバーグ★
ヘルシーなおからハンバーグ。淡白すぎる味とぱさぱさした食感が難点です。そこで辛い煮込みハンバーグにしてみたら、両方の欠点が...
材料：おから、鶏ひき肉、玉葱、卵、塩・こしょう、野菜ジュース、ケチャップ、一味唐辛子
公開：03/05/13
更新：05/04/05
レシピID：92676
ヘルシー☆ジューシー☆油揚げ餃子
餃子の餡を油揚げに詰めて焼いただけなんだけど、汁がじゅわ～としみ出して絶品！ボリュームがあるのに幾らでもいけちゃう♪
材料：油揚げ、豚ひき肉、木綿豆腐、にら、にんにく、みそ
公開：03/05/09
更新：05/04/05
レシピID：92242