Tammiのキッチン |
Tammi |
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三色ご飯♪
昔母が良く作ってくれました。
後から聞いたら、お金がないときの非常食だったそうですが、私は大好物だったんだ～♪
材料：ご飯、豚挽き肉、しょうが、ニンニク、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆赤味噌、☆コチュジャン、ほうれん草、○すりゴマ、○だし醤油、○キビ砂糖、卵、白だし
公開：02/08/09
更新：02/08/09
レシピID：61701
夏のカレー♪
やっぱり夏は色の濃い野菜ですね～♪
Farmer's Marketで鮮やかなオクラとトマトを見つけたので、作ってみました...
材料：玉ねぎ、ニンニク、生姜、ベーコン、トマト水煮、コンソメキューブ、カレールー、プチトマト、オクラ、バター、塩コショウ、ローリエ、鷹の爪、枝豆ご飯、マルサラ酒
公開：02/07/29
更新：02/08/06
レシピID：61016
ダ～のおやつにローカロリー揚げパンの耳♪
揚げるとかなり高カロリーなので、少量の油で、じっくり炒めます。
材料：パンの耳、オリーブオイル、健食糖（キビ砂糖）
公開：02/08/05
更新：02/08/05
レシピID：61437
イカとプチトマトの温サラダ
写真を撮るのを忘れちゃったのだけれど、思い付きだったので、忘れないうちに･････(^^ゞ
材料：イカ、プチトマト、ニンニク、オリーブオイル、バター、サラダミックス、自然塩、コショウ、マサラ酒
公開：02/08/05
更新：02/08/05
レシピID：61433
マグロのづけたたき丼
アメリカ（西海岸）で、生で食べられるマグロのサクに、日本のスーパー以外で出会えるなんてかなり珍しい！だけどちょっと心配なの...
材料：マグロサク（刺身用）、ごはん、オクラ、紫蘇、☆ニンニク、☆しょうが、☆みりん、☆お酒、☆醤油、ゴマ
公開：02/08/03
更新：02/08/03
レシピID：61310
ひつまぶし風土鍋ご飯♪
ジャスト二人用の土鍋ご飯で、櫃間武士風を作りました。レトルトうなぎもふっくらしあがります♪
材料：お米、枝豆（冷凍）、昆布、うなぎ（レトルト）、卵、紫蘇、海苔
公開：02/07/12
更新：02/07/12
レシピID：59778
レタス豆腐チゲ
夫が突然辛いものが食べたいと言ったので、とっさに作りました。
出汁にKoreanスーパーで売っているビーフブイヨン（粉状...
材料：レタス、豆腐、ネギ、鶏肉、ビーフブイヨン、コチュジャン、昆布
公開：02/07/09
更新：02/07/09
レシピID：59558
梅紫蘇ささみカツ
さっぱりささみを揚げて、ローカロリーのカツになりました。
材料：鶏ささみ、梅干、紫蘇、卵、小麦粉、パン粉、パルメザンチーズ
公開：02/06/02
更新：02/06/02
レシピID：55964
ぷりぷりっえびとそら豆ご飯
そら豆の香りとえびのぷりぷりがおいしぃ～♪
←写真はえびが入ってないものですが、入れたほうが断然美味しい♪
材料：白米、そら豆、小えび、自然塩、胡椒、酒、片栗粉
公開：02/06/02
更新：02/06/02
レシピID：55962
調理パン♪
中の具はお好みしだい♪今回はお好みパン、卵＆チーズパン、ツナ＆コーンパンの3種類を焼きました♪
材料：☆AllPurposeFlour、☆ドライイースト、☆塩、☆砂糖、☆スキムミルク、☆ショートニング、☆水、○キャベツ、○お好みソース、○紅しょうが、●ツナ、●粒コーン（缶）、●ブロッコリー、★卵、★チーズ、マヨネーズ、塩胡椒
公開：02/05/28
更新：02/05/29
レシピID：55325