Tammiのキッチン |
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美味しい玄米の炊き方♪
『本くにこ』さんの『玄米ダイエット』からの引用ですが、私は昆布を加えてみました。
←玄米です。注*kouyouの為に...
材料：玄米、浄水、自然塩、昆布
公開：02/03/18
更新：02/03/18
レシピID：45964
残り物玄米チラシ♪
突然ご飯が食べたくなる夫の為に、残り物でパパッと作った簡単チラシ寿司です。
所要時間20分♪この間にお味噌汁もできちゃう...
材料：玄米ご飯（冷凍）、寿司酢、椎茸（甘煮）、じゃこ、胡麻、ちくわ（冷凍）、かにかま（冷凍）、枝豆（冷凍）、紅生姜、のり
公開：02/03/18
更新：02/03/18
レシピID：45886
簡単♪あっさり醤油とんこつ風味ラーメン
とにかく簡単に、気軽に作れるラーメンです。
やっぱり味覇でしょう♪これを使うだけで簡単にスープが作れます♪
材料：★味覇（ウエィパー）、★鶏がらスープ、★胡椒、★酒、★麺、★ねぎの白い部分、★生姜、ニンニク、豚ばら肉、干ししいたけ、だし醤油、三温糖、卵、スウィートコーン、ほうれん草、ねぎの青い部分、★溜り醤油
公開：02/03/15
更新：02/03/15
レシピID：45595
チキンとインゲンのマサラ風炒め煮
Marsala酒をたくさん使って、風味ある炒め煮になりました～♪
材料：鶏もも肉、インゲン、マルサラ酒、塩コショウ、水またはチキンスープ、小麦粉
公開：02/03/03
更新：02/03/03
レシピID：44009
ｱｰﾓﾝﾄﾞｹｰｷ～ｲﾀﾘｱﾝｸｯｷﾝｸﾞ～
ｲﾀﾘｱﾝｸｯｷﾝｸﾞで習ったﾚｼﾋﾟです。ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの前だったのでﾊｰﾄのｹｰｷ型で作ってますが、普通の型でもOKで...
材料：★小麦粉、★ベーキングパウダー、★砂糖、★塩、生ｸﾘｰﾑ、全卵、ｱｰﾓﾝﾄﾞｴｯｾﾝｽ（ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽでも可）、☆ﾊﾞﾀｰ、☆砂糖、☆生ｸﾘｰﾑ、☆ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞ
公開：02/02/10
更新：02/02/10
レシピID：41619
ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙﾊﾟｽﾀﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄ＆ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ～ｲﾀﾘｱﾝｸｯｷﾝｸﾞ～
これもｲﾀﾘｱﾝｸｯｷﾝｸﾞで習ったﾚｼﾋﾟです。
あっさりしたﾄﾏﾄｿｰｽはいくらでも応用の利くもの。今回はﾐｰﾄﾎﾞ...
材料：牛ひき肉、豚ひき肉、ﾆﾝﾆｸ（ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ用）、ｾﾛﾘ、ﾊﾟｾﾘ、玉葱、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ、ﾊﾟﾝ粉、ﾅﾂﾒｸﾞ、塩ｺｼｮｳ、卵、ﾄﾏﾄ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（ﾄﾏﾄｿｰｽ用）、赤唐辛子、ﾊﾞｼﾞﾙ、ﾆﾝﾆｸ（ﾄﾏﾄｿｰｽ用）
公開：02/02/10
更新：02/02/10
レシピID：41618
本格ミネストローネ♪～イタリアンクッキング～
またまたｲﾀﾘｱﾝｸｯｷﾝｸﾞで習ったﾚｼﾋﾟです。
ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈってﾄﾏﾄ味しか知らなかったけど、まさにお野菜！って...
材料：★玉葱、ﾊﾟｾﾘ、★ﾆﾝﾆｸ、ﾍﾞｰｺﾝ（ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀ）、★ﾆﾝｼﾞﾝ、★ｾﾛﾘ、★ｽﾞｯｷｰﾆ、ﾘｰｸ、★ﾚｯﾄﾞﾍﾟｯﾊﾟｰ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ﾄﾏﾄ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、ほうれん草、ﾎﾜｲﾄﾋﾞｰﾝｽﾞ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾍﾞｲﾘｰﾌ、ﾄﾞﾗｲﾊﾞｼﾞﾙ、ﾁｷﾝｽｰﾌﾟ、ﾋﾞｰﾌｽｰﾌﾟ、塩ｺｼｮｳ、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ、白ﾜｲﾝ
公開：02/02/10
更新：02/02/10
レシピID：41617
おばの味再現！蓮根のニンニク煮胡麻風味(*^。^*)
おばの家に下宿していた時に良く作ってくれたもの。何とか思い出して再現。出来上がってみると、おばのはもう少しすり胡麻が多かっ...
材料：レンコン（冷凍を使いました）、すり胡麻、チーマージャン、だし醤油、酒、醤油、みりん、三温糖、ニンニク
公開：02/01/12
更新：02/01/12
レシピID：39008
ローストハム
フレンチクッキングで習いました。
甘～く味付けした塊のハムです。
調理も簡単でパーティ料理に最適です。
でも、日本で...
材料：スモークハム（ボンレスハム）、ブランデー、蜂蜜、砂糖（Brown Sugar)
公開：01/12/16
更新：01/12/16
レシピID：37308
パンプキンムース
プリンとまた違ったお味でいいですよ。
焼かないので簡単♪
材料：南瓜、ハーフ＆ハーフミルク、砂糖、バニラビーンズ（バニラエッセンス）、卵
公開：01/11/18
更新：01/11/18
レシピID：35077