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じゃこ寿司
母から教えてもらった超簡単混ぜ寿司です。オリジナルはじゃこの代わりに塩シャケのフレークを使います。
材料：ご飯、寿司酢、じゃこ、卵、だし醤油、いり胡麻、紫蘇
公開：01/08/21
更新：01/08/21
レシピID：27776
蒸し器を使ってOneDish-海老＆ブロッコリー-
ただ蒸すだけですが、いっぺんにおかずとご飯ができちゃいます。あ～楽チン♪
冷凍ご飯が蒸し器で蒸すとさらにふっくらして美味...
材料：海老、ブロッコリー、玄米ご飯（冷凍）、ナンプラー、塩コショウ、レモンorライム汁
公開：01/08/19
更新：01/08/19
レシピID：27596
和風シェーパーズパイ
ひき肉とジャガイモの重ね焼きですね。
本当は羊のお肉で作るのだそうです。
今回はちょっとチーズを焦がしてしまったので、...
材料：牛ひき肉、玉ねぎ、ジャガイモ、バター、モッツァレラチーズ、ナツメグ、塩コショウ、醤油、お酒、みりん、しょうが、ニンニク
公開：01/08/15
更新：01/08/15
レシピID：27356
圧力鍋で作るイチゴジャム
時間の無い時に、圧力鍋で一気に作っちゃいましょう。コトコト煮るよりイチゴの風味が残る気がするのは私だけでしょうか？
材料：いちご、砂糖、レモン汁
公開：01/08/14
更新：01/08/14
レシピID：27275
土鍋で炊くご飯
土鍋でご飯を炊く会の会長が私の尊敬する料理家の飛田和緒先生です(^o^)丿
先生のお薦めで信楽焼の土鍋を買っちゃいました...
材料：ご飯、水、昆布
公開：01/08/12
更新：01/08/12
レシピID：27154
サーロイン（豚）の生姜焼き
味付けは普通です。美味しかったので･･･つい載せちゃいました。お肉がやわらかいですよ。（なんか写真のお肉が生々しいですね･...
材料：豚肉（サーロイン）、しょうが、醤油、みりん、キャベツ
公開：01/08/11
更新：01/08/11
レシピID：27106
トマトと卵のスープ
ダイエット中にしょっちゅう飲んでいたスープです。ほんとに簡単なのに美味しいのです。
材料：トマト、卵、中華スープの素（昆布茶でも可）、塩コショウ
公開：01/08/11
更新：01/08/11
レシピID：27084
玄米じゃこチャーハン
玄米が大量にあまったので考えました。ありあわせだけど美味しいですよ。カルシウムた～っぷり。
材料：玄米ご飯（残り物の冷凍を解凍したもの）、じゃこ、ねぎ、胡麻、ごま油、中華だし、昆布茶、だし醤油
公開：01/08/11
更新：01/08/11
レシピID：27083
ゆで鳥Ｄｏｎ
ゆで鳥のバリエーションです。さっぱりしてて、暑い夏でも食欲が出ますよ。
材料：鳥モモ肉（ムネ肉）、貝割れ菜、梅干、胡麻、鰹節、コンソメキューブ、長ねぎ
公開：00/06/19
更新：00/06/19
レシピID：5856
そら豆のかきあげ
そら豆の季節には必ず作ります。簡単でしかも美味しい！ビールのおつまみにもお弁当にもいいよ。そら豆の緑とえびのピンクとウイン...
材料：そら豆、えび、たまねぎ、あらびきウインナ、小麦粉、冷やした出汁
公開：00/06/06
更新：00/06/06
レシピID：5478