手抜き＋愛情＝めけてーキッチン♪ |
めけてー |
|
簡単＾＾キノコのポタージュ
裏ごしすると、とっても口ざわりの良いお店風のスープになります＾＾ そのままなら、素朴なトロミのある栄養満点のスープ☆
材料：椎茸、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメキューブ、牛乳、生クリーム、塩、ドライパセリ等(飾り用)
公開：06/12/26
更新：06/12/26
レシピID：313254
チーズがトロリ♪フライパンでホットサンド
ホットサンドが大好物なんです！でも、ホットサンドメーカーを持っていません。。フライパンでお好み焼きみたいに焼いても出来ると...
材料：薄切り(8～10枚切り?)食パン、マーガリン、卵、マヨネーズ(お好みで)、塩、黒こしょう(お好みで)、溶けるチーズ
公開：06/12/17
更新：06/12/17
レシピID：311227
カブの葉と豚肉炒め×大葉にんにく醤油☆
カブの葉が甘～くってジューシー＾＾ カブって素晴らしい野菜ですね！味付けは凛りんさんの大葉にんにく醤油でご飯が進みます☆
材料：カブの葉、豚肉、粉末鶏がらスープの素、大葉にんにく醤油、醤油、白すりごま
公開：06/12/15
更新：06/12/15
レシピID：309569
簡単！厚揚げで揚げだし豆腐風
スーパーで売ってるサイコロ型の「一口厚揚げ」で、超簡単で美味しい揚げ出し豆腐もどきを作りました^^揚げ出し豆腐が好きだけど...
材料：一口厚揚げ、青菜（今回は青梗菜）、鰹節、生姜（チューブ）、顆粒かつおだしの素、みりん、醤油、水溶き片栗粉
公開：06/08/14
更新：06/12/10
レシピID：271974
練りごまでコクうま☆れんこんと鶏肉の煮物
いつもの煮物に練りごまをプラスするだけで、コクとまろやかさがプラスされて美味しくいただけます♪ ご飯をいっぱい食べましょう...
材料：れんこん、鶏もも肉、顆粒だしの素、みりん、醤油、白練りごま
公開：06/12/09
更新：06/12/09
レシピID：307010
簡単☆ちくわとピーマンの味噌炒め煮
もう一品欲しい時にサッと出来るおかずです＾＾甘めのみそ味で、ご飯が進みます♪
材料：ちくわ、ピーマン、ごま油、みりん、味噌、白すりごま
公開：06/12/07
更新：06/12/07
レシピID：307014
柔らか煮崩れなし♪スペアリブと冬瓜煮込み
「IHアカデミー」第一週の課題レシピ【タイマー機能を活かした煮込み料理のレシピ】用に作りました。柔らかお肉とソフトな野菜を...
材料：スペアリブ、冬瓜、茄子、にんにく、コンソメキューブ、醤油、みりん、砂糖、赤ワインビネガー(または酢)、小麦粉、黒こしょう
公開：06/09/10
更新：06/12/06
レシピID：280344
栗の渋皮煮入り☆パウンドケーキ
以前作った「栗の渋皮煮」入りのパウンドケーキです♪栗は刻んで生地に混ぜ込み、シロップはラム酒少々と合わせて焼き上がったケー...
材料：マーガリン、砂糖、卵、薄力粉、栗の渋皮煮(レシピID:285763)の栗、ラム酒、★栗の渋皮煮のシロップ、★ラム酒
公開：06/11/23
更新：06/11/23
レシピID：303737
サーモンのムニエル・レモンバターソース
冷蔵庫にサーモンの切り身が。…ムニエルにしよう！レモンの酸味がアクセントの楽チンソースでいただきます。
材料：サーモン、塩こしょう、小麦粉、バター、白ワイン、レモン汁、付け合わせの白ネギ
公開：06/11/18
更新：06/11/18
レシピID：298884
れんこんはさみバーグ♪大葉にんにく醤油！
お肉に混ぜ込んだ、凛りんさんの「大葉にんにく醤油」のにんにくがイイ味出してます！特に味付けも無く、玉ねぎ等を切る必要も無い...
材料：れんこん、合いびき肉、漬け込みに使ったスライスにんにく、小麦粉、酒、あれば、キノコ等、ポン酢、白ごま
公開：06/11/12
更新：06/11/12
レシピID：299201