手抜き＋愛情＝めけてーキッチン♪ |
めけてー |
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くじらの竜田揚げ
揚げたてはもちろん、冷めても柔らかくて美味しいです♪
材料：鯨肉、醤油、酒、生姜のしぼり汁、にんにく、片栗粉、揚げ油
公開：08/08/12
更新：08/08/12
レシピID：626268
カボチャと水煮大豆のサラダ
カボチャ自体が水分が多いので、マヨネーズが少なめでもしっとりクリーミーに仕上がります。水煮大豆と合わせて簡単＆ヘルシー♪
材料：カボチャ、水煮大豆、マヨネーズ、塩、黒こしょう（お好みで）
公開：08/07/24
更新：08/07/24
レシピID：614902
やわらか～♪和風とりハンバーグ
つくねを作るような要領で簡単にできる、ふわふわ柔らかでヘルシーなハンバーグです。
材料：鶏ひき肉、玉ねぎ、卵黄、パン粉、あればカットネギ、醤油、チューブの生姜・にんにく(お好みで)、★醤油、★ポン酢
公開：08/07/23
更新：08/07/23
レシピID：612167
炊飯器で簡単♪エビピラフ
家にあるもので、炊飯器にお任せのピラフを作ってみました。簡単なので休日のブランチにいいです＾＾自分用の覚書です。
材料：米、エビ、ピーマン、ウェイパー、醤油、こしょう
公開：08/07/23
更新：08/07/23
レシピID：607244
お家で作る☆ノンオイル和風ドレッシング♪
もう市販のノンオイルドレッシングは買いません♪使う分だけ一瞬で作れますが、美味しいです＾＾ アレンジも自在です。
材料：めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢
公開：08/07/13
更新：08/07/13
レシピID：610491
豆腐の大満足あんかけ♪
花粉症対策で肉抜きメニューを実践してます。 大きな充填豆腐を美味しく食べたいな～と思い、作りました。 相方さんが「これはウ...
材料：豆腐（充填豆腐が作りやすいです）、●冷蔵庫の野菜なんでも、・レンコン、・茄子、・舞茸、・絹さや、サラダ油、顆粒だしの素、みりん、醤油、チューブ生姜、水溶き片栗粉
公開：08/05/11
更新：08/05/11
レシピID：563673
春の味覚♪こごみの白和え
こごみ、今年は天ぷらではなく白和えにする事にしました。 練りごま好きなので、白練りごまを使いました♪ 面倒な下煮はしません...
材料：豆腐、冷蔵庫の野菜、・こごみ、・さやいんげん、・しめじ、白練りごま、みりん、醤油、塩、あれば、白すりごま
公開：08/05/05
更新：08/05/06
レシピID：564127
ダイエット中の方に☆トロロな夜食♪
夜中に小腹が空いたり、口ざみしくなった時… １００均のとろろ昆布が大活躍してくれます♪安心ヘルシーだしうま～い☆
材料：とろろ昆布、うどんスープの素（めんつゆ等でも）、熱湯
公開：08/05/04
更新：08/05/04
レシピID：549864
簡単♪焼いたブリとキノコの酒蒸し☆
材料は魚とキノコだけ♪ 煮物よりず～っと簡単で、すぐに出来ちゃうのに、焼くだけよりも凝ってる感じがします！？笑 酒蒸しの香...
材料：ブリ切り身、キノコ(今回は舞茸とエノキ)、酒、ポン酢
公開：07/06/18
更新：08/03/29
レシピID：387031
エビとジャガイモのシャッキリ炒め☆
ジャガイモはビタミンCたっぷりの立派な「野菜」♪ しゃきっと歯ごたえを残して炒めたジャガイモと、ぷりぷりのエビの食感が面白...
材料：エビ、ジャガイモ、お好みの青菜、サラダ油、塩、黒こしょう
公開：07/12/18
更新：07/12/18
レシピID：474738