手抜き＋愛情＝めけてーキッチン♪ |
めけてー |
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菜の花の洋風黄身酢ドレッシング♪
菜の花の季節になりましたね～＾＾ 黄身酢和えを洋風ドレッシングにアレンジして、春っぽく盛り付けてみました。オリーブ油の香り...
材料：菜の花、★卵黄、★米酢、★みりん、★オリーブ油、★塩、黒こしょう
公開：07/02/13
更新：07/02/13
レシピID：329666
簡単・大好評♪フライパンでビビンバ
超簡単・手抜きメニューなのに、「アレが食べたい」とリクエストされる好評レシピ♪「エバラ黄金の味(中辛)」でタレの準備も簡単...
材料：温かいご飯、エバラ黄金の味(中辛)、ポン酢(お好みで)、豆板醤(お好みで)、白いりゴマ、冷蔵庫の残り野菜、肉等、豆もやし（オススメです）、ごま油
公開：07/02/11
更新：07/02/11
レシピID：328781
梅びしお
旅先のお宿で教えていただいた、伝統の調味料です。梅の産地ならでは♪
甘めの梅肉という感じで、酸っぱ過ぎず、とても使いやす...
材料：梅干、砂糖、みりん
公開：07/02/04
更新：07/02/04
レシピID：324044
超簡単♪グラタン・ドフィノア
準備と言えば、じゃがいもを薄めにスライスするだけ♪後はオーブン任せで手ぶらで一品完成です＾＾ お子さんに器に詰める作業を手...
材料：じゃがいも、生クリーム、溶けるチーズ、塩
公開：07/02/03
更新：07/02/03
レシピID：325638
マジウマ♡カリフラワーの豚肉巻き
「カリフラワーを豚肉で巻く」の、すっごいオススメですよ～！カリフラワーの、「おイモでもない、野菜っぽくもない独特のホクホク...
材料：カリフラワー、豚薄切り肉、小麦粉、白ワイン、パプリカ(今回はオレンジ)、コンソメ顆粒、生クリーム
公開：07/01/14
更新：07/01/15
レシピID：318658
残った生クリームで☆あっさり白菜シチュー
クリスマスケーキを作って、生クリームが余っていませんか？残り生クリームを活用したあっさりシチューは、身体が温まって良い感じ...
材料：鶏肉、玉ねぎ、白菜、じゃがいも、コンソメキューブ、剥きエビ、あれば、にんにく、塩、水溶き片栗粉、生クリーム
公開：06/12/26
更新：07/01/11
レシピID：313989
簡単！！もちもちれんこん蒸し椀
ちょっとお上品風なお椀なのに、エェ!?～Σ(ﾟДﾟ；≡ってくらい簡単です…＾＾；すりおろし作業は、そこでテレビを見ているご...
材料：れんこん、片栗粉、塩、鶏ひき肉、★顆粒だしの素、★みりん、★醤油、あれば、柚子の皮
公開：06/12/07
更新：07/01/10
レシピID：308025
簡単！ホットロロ
あ～、実に簡単…＾＾； でも、寒い冬の日に、あなどれぬ美味しさです♪トロロとホクホクの中間の食感で、身体に優しいメニューで...
材料：山芋、顆粒だしの素、湯、もみのり
公開：07/01/09
更新：07/01/09
レシピID：317291
簡単♪カニあんかけ丼
2007年最初の手抜きレシピ♪とっても簡単で胃に優しく、温まります＾＾
材料：カニ缶、大根、薄あげ、あれば、しらす、顆粒だしの素、醤油、塩、水溶き片栗粉、ごま油、炒りゴマ、サントリー天然水で炊いたご飯
公開：07/01/06
更新：07/01/06
レシピID：316009
鰈のポワレ 牡蠣と海老のスモーク添え
2006年クリスマス料理。自分用の覚え書きですf(^_^;) 「鰈のポワレ 牡蠣と海老のスモーク、春菊のソテー、じゃがいも...
材料：鰈、牡蠣、海老、じゃがいも、春菊、あれば、アンチョビ、バター、白ワイン、お茶っ葉、スティックシュガー、バゲット
公開：07/01/06
更新：07/01/06
レシピID：313255