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メカジキのにんにくステーキ
2009/12/10話題入りしました。つくれぽくださった皆様、ありがとうございました。簡単なので、忙しい人にもおすすめ♪
材料:メカジキ、しょうゆ、砂糖(黒砂糖)、みりん、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油
公開:04/07/25   更新:09/12/11   レシピID:153939
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手早く簡単!精進豆腐チゲ
身近な材料でパパパっとできる、ほっこりあったまる系チゲです。韓国唐辛子と味噌・しょうゆ。和韓の絶妙なコラボレーション!
材料:豆腐、シイタケ、ニラ、ネギ、しょうが、にんにく、粉唐辛子(中挽き)、昆布だし、味噌、しょうゆ、ごま油、塩
公開:08/10/28   更新:09/01/17   レシピID:672651
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さつまいもとひよこ豆のコロッケ★
圧力鍋で下ごしらえ簡単♪お肉が入らないから揚げ時間も少なくてOK。食物繊維も豊富で女性にうれしいヘルシーコロッケです!
材料:サツマイモ、ひよこ豆、薄力粉、卵、パン粉、塩・胡椒、揚げ油
公開:08/11/02   更新:08/11/03   レシピID:675318
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トマトのひんやりスープスパ★
あっつーい日には、のどごしひんやりスープスパがおいしいですよ!! 白ワインビネガーでちょっぴり大人の味に仕上げました★今...
材料:トマト(イタリアントマトがおすすめ)、ピーマン、玉ねぎ、香菜(またはイタリアンパセリ)、にんにく、塩、白ワインビネガー、オリーブオイル、冷水、パスタ
公開:04/07/25   更新:04/07/25   レシピID:153937
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★たかきびのスタッフ・ド・ピーマン風★
ジャージャーうどんを作ったときにあまった肉味噌ならぬたかきび味噌をつかって、もう一品★意外とうまいかも
材料:たかきび味噌、ピーマン
公開:03/11/10   更新:03/11/10   レシピID:116260
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玄米ぴよリゾット★野菜味
野菜の甘みとヒヨコ豆のほっくりした甘みがやさしい味のリゾットです。玄米が固くて食べにくい・・・という方お試しください!
材料:玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、にんにく、セロリ、ひよこ豆(乾燥)、炊いた玄米、オリーブオイル、塩、バター
公開:03/11/10   更新:03/11/10   レシピID:116250
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★たかきびマーボーナス★
ひき肉を使わない、ヘルシーなマーボーナスです。この肉味噌ならぬたかきび味噌はマーボー豆腐につかってもOKです♪
材料:たかきび、なす、しょうが、にんにく、ねぎ、味噌(豆味噌がおすすめ)、しょうゆ、酒、砂糖、豆板醤、くず粉(片栗粉でもOK)
公開:03/11/09   更新:03/11/09   レシピID:116082
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★たかきびジャージャーうどん★
最近雑穀がブームとなっているようですが、「たかきび」って聞いたことありますか?ぷちぷちした食感はひき肉の代用にもってこいで...
材料:たかきび、しょうが、ねぎ、にんにく、干ししいたけ、しょうゆ、酒、味噌(豆味噌がおすすめ)、砂糖、豆板醤
公開:03/11/09   更新:03/11/09   レシピID:116052
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にんじんハンバーグ★
お肉を使っていないヘルシーなハンバーグです。無農薬のおいしいにんじんで作ると、甘味が広がってさいこー♪です。
材料:玉ねぎ、干し椎茸、高野豆腐、葛粉(または片栗粉)、地粉(なければ薄力粉も可)、にんじん、しょうゆ、塩、にんにく
公開:03/04/29   更新:03/10/28   レシピID:90768
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ぴよちんの豆腐ハンバーグ
最近マメ料理に凝ってます。お肉も卵も使わない、超ヘルシーハンバーグです!
材料:もめん豆腐、ながいも、にんじん、玉ねぎ、干ししいたけ、地粉(または中力粉)、自然塩、ごま油
公開:03/05/14   更新:03/05/14   レシピID:92893