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カレーうどん MYフォルダに入れる
カレー粉で作る和風カレーうどん。
材料:豚こま切れ肉、(下味)醤油、(下味)酒、玉葱、油揚げ、カレー粉、○濃い目のだし、○薄口醤油、○みりん、○酒、○オイスターソース、○塩、◆片栗粉・水、(仕上げ)葱
公開:09/04/01   更新:09/04/04   レシピID:539514
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簡単すぎ!2:1のぱりぱりきゅうり漬♪ MYフォルダに入れる
簡単だけど、美味しさは保障します。醤油とみりん2:1ににんにく少々入れ、野菜をどんどん漬け込むだけです。
材料:きゅうり、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし
公開:06/05/12   更新:09/04/03   レシピID:253605
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クランブルアップルteaケーキ MYフォルダに入れる
たっぷりカリカリのクランブルをのせた紅茶のパウンドケーキに、甘酸っぱい林檎のプレザーブを加えました。
材料:【クランブル】、 無塩バター(常温)、 三温糖、 薄力粉・アーモンドプードル、 シナモン、【林檎煮(プレザーブ)】、 りんご、 三温糖、 レモン汁、 シナモン・ラム酒、【アップルteaケーキ】、 無塩バター(常温)、 三温糖、 卵、 ☆薄力粉、 ☆紅茶葉(アールグレー)、 ☆ベーキングパウダー
公開:07/11/26   更新:09/04/03   レシピID:465877
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スモークチーズ MYフォルダに入れる
ベビーチーズを自宅で簡単にスモークしましょ。
材料:ベビーチーズ、スモークチップ、ザラメ
公開:09/03/29   更新:09/04/01   レシピID:771006
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とろとろ卵酒 MYフォルダに入れる
風邪を引いたときには体の芯から温めてくれます。湯煎で作るから失敗がありません。寒~い日には夜食にもいいかも・・・。
材料:【基本の卵酒】、卵、日本酒、砂糖、【子供用ミルク卵酒】、卵、牛乳、砂糖、日本酒
公開:06/05/08   更新:09/04/01   レシピID:252940
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葉わさびの醤油漬け MYフォルダに入れる
わさびのツ~ンとした辛みが食欲をそそります。
材料:葉わさび、醤油、酢、砂糖
公開:07/04/08   更新:09/03/31   レシピID:356480
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香味野菜たっぷりつみれ汁 MYフォルダに入れる
茗荷や青紫蘇などの夏のさわやかな香味野菜を使ったつみれ汁です。 ほっとします。
材料: 魚のすり身、 生姜のすりおろし、 茗荷、 紫蘇、 ごぼう、 〇卵、 〇片栗粉、 〇味噌、 〇塩、 だし、 酒、 醤油、 塩
公開:07/07/17   更新:09/03/30   レシピID:402204
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生クリームヨーグルト♪ MYフォルダに入れる
我が家は生クリームが少し余ると、ヨーグルトにかけて食べます。普通のプレーンヨーグルトが濃厚な高級ヨーグルトに変身します♪
材料:プレーンヨーグルト、蜂蜜・生クリーム
公開:07/06/05   更新:09/03/30   レシピID:384847
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鶏ハムの燻製 MYフォルダに入れる
鶏ハムを15~20分燻製にします。ほのかな燻製の香り。塩抜きはいりません。
材料:鶏胸肉、○天然塩、○砂糖、○にんにくすりおろし、○黒胡椒、○(好みで)ハーブ類、スモークチップ、ザラメ、EXバージンオイル、アンチョビソース、(あれば)ケイパー、パセリ・にんにくすりおろし
公開:09/02/23   更新:09/03/29   レシピID:713886
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高野豆腐のとろ~りフライ♪ MYフォルダに入れる
高野豆腐をフライにすると、濃厚なお豆腐のようにとろ~り。。熱々最高!
材料:高野豆腐、卵、○パン粉、○粉チーズ、レモン・クレージーソルト、ケチャップ
公開:08/04/06   更新:09/03/14   レシピID:542075