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甘すぎず、固すぎず、おいしい大学芋☆ MYフォルダに入れる
買ってきた大学芋って、固くて、やたら甘くて、あんまり好きじゃなかったケド、このレシピが私を大学イモ好きにしちゃいました~
材料:サツマイモ、砂糖(我が家はきび糖)、水、お醤油、酢、いりごま
公開:09/06/12   更新:09/06/12   レシピID:836398
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イカとショウガがナイスなおから MYフォルダに入れる
おからにイカを入れたら、うまみたっぷりのメインに負けないおかずになりました。 ショウガがいい仕事しています。
材料:卯の花、イカ、ニンジン、ショウガ、黒キクラゲ、☆薄口しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆水
公開:08/02/09   更新:08/11/01   レシピID:504608
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新鮮イカとトマトのパスタ MYフォルダに入れる
新鮮なイカが活きるレシピです。 ぷりぷりのイカと、生臭すぎないけど、イカの風味たっぷりのトマトソースを絡めて。
材料:スパゲッティーニ、新鮮なイカ、カットトマト缶、白ワイン、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、固形コンソメの素、乾燥バジル、塩・コショウ、パルメザンチーズ
公開:07/03/18   更新:08/11/01   レシピID:346053
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甘~い☆にんじんのガーリックバターライス MYフォルダに入れる
洋食屋さんで食べた、にんじんを丸ごと1本使ったバターライスです。にんじんの臭みは全くなく、甘みが残ります。あまりの美味しさ...
材料:冷ご飯、にんじん、にんにく、バター、塩・胡椒
公開:07/02/18   更新:08/08/20   レシピID:332333
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甘辛でおいしい~☆麻婆かぼちゃ MYフォルダに入れる
かぼちゃの煮物に飽きたら作ります。 甘くて辛くてご飯に合いますヨ☆(ビールにも)
材料:かぼちゃ、しょうが、にんにく、ねぎ、豆板醤、豚挽き肉、☆中華スープ、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆塩・こしょう、水溶き片栗粉、酢
公開:07/07/11   更新:08/08/15   レシピID:402587
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HBでハニー全粒粉パン MYフォルダに入れる
はちみつたっぷり、全粒粉で香ばしく、バターは少なめだけれど、とってもおいしい食パンに仕上がりました。
材料:強力粉、全粒粉、はちみつ、水、塩、バター、ドライイースト
公開:08/07/21   更新:08/07/21   レシピID:615981
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大好きピクルス☆ MYフォルダに入れる
野菜の触感がそのまま楽しめる、ちょっとスパイシーなピクルスです。 ポイントはニンニクの量かな? とにかく洋食ならなんに...
材料:きゅうり、ニンジン、カリフラワー、   酢、   白ワイン、   水、   砂糖、   塩、ニンニクの薄切り、赤唐辛子、ローリエ、粒こしょう(白)
公開:06/11/19   更新:08/07/14   レシピID:302340
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ブロッコリーの冷製チーズポタージュ MYフォルダに入れる
生クリームじゃなくてもコクのあるポタージュができました~。 夏は冷たくしていただきます。
材料:ブロッコリー、たまねぎ、コンソメ、水、牛乳、粉チーズ、バター
公開:08/07/11   更新:08/07/11   レシピID:609431
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ピリリ&酸味&シャキシャキ大人のポテサラ MYフォルダに入れる
たまねぎは水にさらさず、きゅうりも塩でもみません。 手抜きのようですが、我が家では「あえて」。 食感と辛味、酸味を楽し...
材料:じゃがいも、ベーコン、たまねぎ、きゅうり、ワインビネガー、粒マスタード、塩コショウ、マヨネーズ
公開:08/07/11   更新:08/07/11   レシピID:609400
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おから入りのヘルシーポテトコロッケ MYフォルダに入れる
ヘルシーなオイルでヘルシーなコロッケができました。 おから入りでもパサつかないし、さっぱり感UPなので何個も食べれちゃい...
材料:じゃがいも、おから、牛ひき肉、たまねぎ、ナツメグ、塩コショウ、にんじん、衣用)卵・小麦粉・パン粉、日清ベジフルーツオイル
公開:08/06/23   更新:08/06/23   レシピID:597575