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心と心をつなぐかけはしに。 |
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えっ！ブラウニーに小豆！！
小豆大好き、チョコレート大好きな方におすすめです！手づくり粒あんだといっそう食感がいいですよ。
材料：バター、チョコレート（ダーク）、ブラウンシュガー、グラニュー糖、卵、粒あん、薄力粉、ココアパウダー、塩、ラム酒（ウイスキー）
公開：12/01/06
更新：12/01/07
レシピID：1665880
生姜焼き風とり肉のオーブン焼き
いままでの生姜焼きで一番美味しい！と息子談。野菜とお肉からのうまみ水分でできあがりはつゆだくに〜。
材料：鶏もも肉 、キャベツ（タマネギ）、＊醤油、＊みりん、＊砂糖、生姜（すりおろし）、にんにく（みじんきり）、オリーブ油、お好みで彩り野菜、塩・胡椒
公開：11/02/08
更新：11/02/09
レシピID：1348808
チキンマルサラ
久しぶりにレシピアップ！
マルサラ酒が手に入ればぜひお試しを〜☆
材料：むね肉、牛乳、バター、オリーブ油、小麦粉、塩、醤油、マサラワイン、スライスマッシュルーム
公開：10/06/22
更新：10/07/18
レシピID：1165574
揚げ焼きメンチカツ
セロリが常備菜の我が家の定番になるかも？！☆☆さくっふわっ☆☆
材料：ひき肉（今回牛肉のみ）、タマネギ、セロリ、好みの野菜（ピーマンや人参）、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ケチャップ、ソース（醤油）、揚げ油 、小麦粉・卵・パン粉（衣用）
公開：10/07/11
更新：10/07/11
レシピID：1182336
やわらかチキンのトマチー。
圧力鍋で骨付き鶏肉を柔らかく煮て、トマトソースとチーズをのせて、オーブンでこんがり仕上げます♡
材料：鶏もも肉（骨付き鶏肉）、生姜（あれば）、ネギ（あれば）、タマネギ、ニンニク、ベーコン（コンソメ顆粒）、トマト缶、ハーブ （あれば）、オリーブ油、グラタン用チーズ、茹でブロッコリー（彩り用）、塩・胡椒
公開：10/01/14
更新：10/01/14
レシピID：1010267
いずみ鯛とベーコンのムニエル
コスコの冷凍いずみ鯛を用いて。
材料：いずみ鯛フィレ、ベーコン、薄力粉、白ワイン（料理酒）、青菜、シーズニング（あれば）、塩・胡椒
公開：09/12/20
更新：09/12/20
レシピID：989070
セロリの肉味噌
セロリをじっくり炒めて肉味噌にすることで、くせになる「ご飯の供」ができました！
今回は，パプリカを加えて、彩りよく。
材料：豚ひき肉、タマネギ、セロリ、パプリカ、味噌、醤油、砂糖、塩・胡椒、オリーブ油
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：947152
じわっと甘い野菜のミートローフ
NYの生活が始まり、でっかいオーブンでミートローフにチャレンジ♬
材料：ひき肉、タマネギ、人参、マッシュルーム（大きいもの）、卵、パン粉、牛乳、ハーブ系の塩、胡椒、トンカツソース、オリーブ油
公開：09/09/14
更新：09/09/27
レシピID：909574
ツタンカーメン豆のマジックご飯
見た目にはグリンピース豆とかわらないツタンカーメン豆。炊くと紫色に変身☆いつもの豆ご飯なのだけど、新鮮な気分に。
材料：白米、昆布、塩、ツタンカーメン豆（豆のみ）、塩（茹でる用）
公開：09/05/20
更新：09/05/23
レシピID：803988
空まめサラダ
旬の空豆のほっこり感を子どもの好きなマヨネーズ、スパゲティとともに奏でてみました。
材料：空豆、スパゲティ、人参、きゅうり、タマネギ、ハム、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、砂糖、塩・胡椒
公開：09/05/22
更新：09/05/22
レシピID：814735
