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ごはん日記
とろです
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レバーがとろっレバニラ炒め
片栗粉をつけたレバーにタレをからめると レバーがとろっとなりました。レバー嫌いな娘も食べれたレシピ
材料:豚レバー 、ニラ、もやし、にんにく・生姜、{下味用}醤油・酒・生姜、★醤油、★中華スープの素、★オイスターソース、★焼肉のタレ、★酒(料理酒可)、塩コショウ、ごま油、片栗粉、牛乳
公開:08/09/05 更新:08/09/05 レシピID:639255
うちの普通のシュウマイ
ごま油で玉ねぎを炒めてから入れるのですが、それ以外は普通かな?!うちの定番です。
材料:豚挽き肉、玉ねぎ、ごま油、★中華あじ、★酒(料理酒可)、★オイスターソース、★塩コショウ、シュウマイの皮、片栗粉
公開:08/08/29 更新:08/08/29 レシピID:591179
コーンなベーコンでgoや!
苦味が軽減されるので、ゴーヤ初心者でも食べやすいと思います。
材料:ゴーヤ、ベーコン、コーン、昆布つゆ、マヨネーズ、昆布茶
公開:07/12/01 更新:08/08/16 レシピID:456845
うちの甘い味噌
手作りの味噌は、手間がかかるけど美味しいですよ!うちのは、煮るときにポイントがあって、豆が甘くなるので甘い味噌が出来ます
材料:大豆、米こうじ、塩、種味噌(市販の味噌)
公開:08/02/20 更新:08/08/16 レシピID:512475
合びきとゴボウの甘辛シソのせ
ごはんにあうおかずです
材料:合いびき肉、ゴボウ、シソ、酒、◎水、◎砂糖、◎みりん、◎昆布つゆ、◎オイスターソース、ごま油
公開:07/11/09 更新:08/06/05 レシピID:455137
豆腐とカニカマの中華風あんかけ
タイトルまんま^^豆腐とカニカマを中華風のあんかけにしました。ご飯にのせても◎ アッサリとしているので遅い時間の夕飯にも。...
材料:豆腐、カニカマ、★中華スープの素、★水、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★コショウ、ごま油、片栗粉、水
公開:08/06/03 更新:08/06/03 レシピID:584248
うちの回鍋肉
豚バラ肉を茹でてから使います。調味料は多いけど簡単です。本格中華の味がする!?
材料:豚バラ肉、キャベツ、ピーマン大、ネギの青い部分、にんにく・生姜、★豆板醤、★甜面醤、★醤油、★酒(料理酒可)、★砂糖、★オイスターソース、★中華スープの素、ごま油
公開:08/05/27 更新:08/05/27 レシピID:579223
タラモちゃん!
はんぺんを小さく切って炒めタラコなどとあえるだけ!たらもサラダ風味!?
材料:はんぺん、タラコ、マヨネーズ、醤油、塩・黒コショウ
公開:07/01/26 更新:08/05/10 レシピID:322850
ビックリ丼
意外なおいしさ♪ ご飯おかわりしたくなっちゃうよ~!
材料:豚バラ薄切り、タマネギ、バター、醤油、みりん、白ワイン又は酒、カレー粉、黒コショウ・塩
公開:06/08/29 更新:08/05/09 レシピID:277358
切り干しで焼肉味風
切り干し大根の独特の匂いが軽減されるので苦手な方にも食べて頂けると思います。味は焼肉味で♪
材料:切り干し大根、玉ねぎ、ごま油、酒、焼肉のたれ
公開:07/04/19 更新:08/05/09 レシピID:362247
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