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【夏の定番*ゴーヤチャンプル】
準備時間10分。調理時間15分。夏の定番、ゴーヤチャンプル。下準備をしっかりするので
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材料:
ゴーヤ、たまご、絹豆腐、豚こま肉、中華だし(ペースト)、塩コショウ、しょうゆ
あんかけ*から揚げ君
準備時間15分。調理時間15分。いつもの唐揚げもひと手間加えて、おもてなし料理!ご飯
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材料:
鶏モモ肉、パプリカ(赤・黄・グリーン)、だしスープ、白ワイン、醤油、みりん、水溶き片
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きぬさやの玉子とじ
準備時間5分。調理時間15分。きぬさやの旬は3月~6月。ビタミンCが豊富なので、たく
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材料:
きぬさや(さやえんどう)、玉子、シイタケ、玉ねぎ、中華ダシ、塩コショウ、しょうゆ
【お鍋一つで作るエビピラフ】
準備時間10分。調理時間30分。子供が大好きなエビが入ったピラフ、簡単レシピ!
材料:
米、エビ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、マッシュルーム、バター、コンソメスープ、塩&コ
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