キモッチん家の台所 |
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柚子こしょう香る♪牛丼
ちょっとピリッ！この味にはまってうちの牛丼はこれです(^.^)
←写真入れ替えました♪
材料：牛薄切り肉、玉ねぎ、糸こん又はコンニャク、柚子こしょう、 ＊酒＊、 ＊みりん＊、 ＊砂糖＊、 ＊しょうゆ＊、あさつき、もみのり
公開：07/04/03
更新：08/02/02
レシピID：354180
ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮
板前パパの料理です(^.^) 牡蠣の美味しいこの季節に是非！！ごはんもお酒もすすみます♪ ’07.10.30ピックアップし...
材料：加熱用 生カキ、針生姜、酒、砂糖、しょうゆ、みりん
公開：07/02/02
更新：08/01/30
レシピID：325182
ソースが旨い♪チキンソテー・マディラ風味
ソースがとっても美味しいんです♡パンにつけて最後の一滴までいただきます(#^.^#)
材料：鶏モモ肉、マディラ酒、フォンドボー（缶）、バター、れんこん、長ネギ、オリーブオイル、白ワインビネガー
公開：08/01/26
更新：08/01/26
レシピID：495027
カブとチーズのサラダ♪
カブとチーズ合います♪食べ切れなかったチーズ、サラダにしましょ(^O^)／
材料：小カブ、チーズ（今日はブリー＜クリーム系＞）、お好みのサラダ野菜、アイユドレッシング（ID:322791)、おいしい塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、粉チーズ（あれば・・）
公開：07/02/16
更新：08/01/20
レシピID：331539
簡単！旨い♪牡蠣の串焼き
牡蠣好きの簡単おつまみです♬お酒にはもちろん合いますが飲まない主人も大好物です♡牡蠣好きの方にオススメ♬
材料：生牡蠣、酒、みりん、しょうゆ
公開：08/01/15
更新：08/01/17
レシピID：488365
簡単手抜きのポテトモッチーズグラタン♪
包丁・まな板・グラタン皿だけで作ります♬ 作り始めて１０分後には「いっただきま～す！」 ←写真は子供用にケチャップをかけま...
材料：ジャガイモ、切り餅、とろけるチーズ、塩、お好みで
公開：08/01/11
更新：08/01/11
レシピID：486189
辛い！おつまみに♪真っ赤な切干^^♪
辛甘です！ とまらない～！！冷えたビール合いますよ～♪
紹興酒もいいかな～♬
材料：切干大根、コチュジャン、ごま油、砂糖、にんにく、しょうが、白ゴマ
公開：07/08/23
更新：08/01/03
レシピID：420546
ワインに♬バルサミコ風味のウナギ蒲焼
いつもの鰻の蒲焼をバルサミコの香りで♬ 赤ワインに合います(#^.^#)
材料：うなぎ蒲焼、酒、＊みりん、＊しょうゆ、＊酒、＊バルサミコ酢
公開：07/11/13
更新：07/11/24
レシピID：458996
お酒がすすむ♡簡単♪牡蠣のソテー♬
日本酒・・・・・ビール・・・・・ワイン・・・・・どれもすすみますよ～(#^.^#)
材料：加熱用生牡蠣、大根、ポン酢、小麦粉、オリーブオイル、青ネギ
公開：07/11/09
更新：07/11/09
レシピID：456291
豚のロースト＆ブルーベリージャム
簡単手作りジャムと塩だけで焼いた豚肉がすごく合うんです♪
この季節に”疲労回復”の豚肉がさっぱりいただけます♪
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材料：豚肩ロースブロック、塩、ブル－ベリー（フレッシュ）、砂糖、
公開：07/06/29
更新：07/10/18
レシピID：396273