せっせとご飯作り。L.A.にて。 |
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簡単フレンチ☆クロックムッシュー
超簡単フレンチです。でも、要するにハムチーズサンドをバターと一緒にフライパンで焼いたものです。
材料：フランスパン、ハム、とけるチーズ、バター
公開：06/09/03
更新：06/09/04
レシピID：278533
簡単フレンチ☆チキンコードンブルー
超簡単フレンチです。でも、要するに鳥むね肉のハムチーズ巻きです。ブログを見た友達には「伊達巻かと思った」と言われました（笑...
材料：鳥むね肉、ハム、とけるチーズ、塩コショウ、卵、パン粉
公開：06/08/29
更新：06/09/03
レシピID：277230
マシュマロとライスシリアルのお菓子☆
溶かして混ぜて固めるだけ。正式名称ライスクリスピートリーツ。マシュマロ嫌いな夫も好きな簡単おやつです。
材料：マシュマロ、ライスシリアル、バターorマーガリン
公開：06/08/18
更新：06/08/20
レシピID：274649
ローストチキンの残りでチキンスープ
チキンの残りの骨と水・塩だけでできちゃうスープ。ローストチキンの次の日のメニューです。
材料：ローストチキンの残りの鶏がら、水、塩
公開：06/07/15
更新：06/07/15
レシピID：267171
タラのパン粉焼き
ソースはガーリック・パセリ・アンチョビです。マッシュポテト（レシピID：258706）とグリーンピースを添えました。
材料：タラ、パン粉、ガーリックパウダー、ハーブ（パセリ等）、にんにく、アンチョビ、パセリ、オリーブオイル、バター
公開：06/06/07
更新：06/06/21
レシピID：258705
夏向け！冷やしワンタン
さっぱり、夏向けのワンタンです。つるっとサラダ感覚でいただけます。
材料：エビ、●豚ひき肉、●干ししいたけ（戻したもの）、●にんにく（すりおろし）、●しょうが汁、●塩こしょう、●しょうゆ、●酒、ワンタンの皮、レタス、トマト、ポン酢、ラー油
公開：06/06/15
更新：06/06/21
レシピID：260533
フィッシュセビーチェ（メキシコ風マリネ）
ロスにはメキシコからの移民が多いため、とてもポピュラーな料理です。さっぱり食べれて、夏にぴったりです。
材料：白身魚（私はタラを使いました。）、トマト、赤玉ねぎ、レモン、塩、こしょう、コーントルティーヤ
公開：06/06/06
更新：06/06/17
レシピID：258500
メキシコ風エビのカクテル
ピリっと辛目のエビのカクテルです。アボカドのクリーミーさとエビが好相性。トルティーヤの上に乗せて召し上がれ。
材料：エビ、トマト、赤玉ねぎ、アボカド、チキンスープ、トマトジュース、レモン、塩コショウ、タバスコ、トルティーヤ
公開：06/06/13
更新：06/06/17
レシピID：260087