本日の台所 |
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ジンジャーレモンミネストローネ
大胆にもしょうがのぶつ切りを入れて煮込みます。爽やかさとレモンの酸っぱさが美味しい具沢山の健康スープです。温でも冷でも！
材料：たまねぎ、しょうが、カットトマト水煮缶、コンソメ、ローリエ、塩、胡椒
公開：06/08/10
更新：06/08/10
レシピID：272935
焼きオクラ
ただ焼いただけだけど、オクラの甘さと美味しさが最大限に味わえます。レモンや、カレー塩で熱々をどうぞ！！
材料：カレー粉、塩
公開：06/08/04
更新：06/08/04
レシピID：271589
しめじとクレソンの白和え
甘くない白和えです。ほろ苦いクレソンとクリーミーなお豆腐をサラダ感覚でいただきます。味付けは和洋ミックス！？なかなかイケま...
材料：絹豆腐、クレソン、しめじ、ねりごま、粒マスタード、白ワインビネガー、しょうゆ、砂糖
公開：06/08/04
更新：06/08/04
レシピID：271587
しょうがと茗荷の夏おむすび
しょうがと茗荷をご飯に混ぜておむすびにしました。夏らしい爽やかな美味しさでさっぱりと頂けます☆
材料：ご飯、しょうが、茗荷、白ごま、塩
公開：06/07/21
更新：06/07/21
レシピID：268420
大葉にんにく醤油で万能ピリ辛味噌だれ
凛りんさんの「大葉にんにく醤油」を使ってタレを作りました。ノンオイルで香味野菜たっぷりです！色んな物にかけて召し上がれ☆
材料：大葉にんにく醤油（ID248794)、みりん、酒、米酢、味噌、豆板醤、すりゴマ（白）
公開：06/07/11
更新：06/07/11
レシピID：266404
夏野菜とアンチョビのバジルバターサンド
アンチョビと夏野菜をバジルバターを塗ってトーストサンドにしました。間違いない組み合わせ☆
材料：トマト、茄子、アンチョビ、パルメザンチーズ、バター、ドライバジル、すりおろしにんにく（お好みで）
公開：06/07/10
更新：06/07/10
レシピID：266097
ひんやりトマトの蜂蜜マリネ乗せそうめん
シンプルクックです。トマトはキンキンにひやしてどうぞ！
材料：トマト、そうめん、はちみつ、米酢、美味しい塩、黒こしょう、めんつゆ（市販）
公開：06/06/29
更新：06/06/29
レシピID：263618
厚揚げのとろりんおろしがけ
大根おろし＋山芋のつるりんとした新食感？が美味しいです！これなら大根おろしのお汁も捨てずに食べれますよ。
材料：厚揚げ、山芋、大根、しょうが、万能ねぎ、めんつゆ（市販）
公開：06/06/26
更新：06/06/26
レシピID：263006
スモークサーモンとお豆のレモンサラダ
さっぱり、美味しいサラダです。サンドの具やブルスケッタにも！
材料：たまねぎ、いんげん、ケッパー、レモン汁、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、黒こしょう、ディル（ドライ）
公開：06/06/21
更新：06/06/21
レシピID：261851
エビとアスパラの豆豉煮
油で炒めないのでさっぱり。でも豆豉のコクとオイスターで美味しい中華のおかずです。ご飯にぴったり！
材料：エビ（塩、酒、片栗粉）、アスパラ、パプリカ、しょうが（みじん切り）、豆豉（みじん切り）、オイスターソース、ウェイパー（中華だしでも）、水、塩、胡椒
公開：06/06/15
更新：06/06/15
レシピID：260562