本日の台所 |
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和風オニスラパスタ
単純な材料なのになぜか癖になっちゃう。ボウルで和えるので失敗なし！オニオンスライスは予熱で和えて、熱々を食べてくださ〜い♪...
材料：スパゲッティ、たまねぎ、オリーブオイル、めんつゆ、しょうゆ、万能ねぎ
公開：06/11/07
更新：07/06/15
レシピID：297972
しらすチーズ詰めの焼きししとう
ネーミング通りですが、ししとうの中にしらすを混ぜたクリームチーズを詰めて焼きました。おつまみにどうぞ。
材料：ししとう、クリームチーズ、しらす、かつおぶし、七味、醤油
公開：07/06/11
更新：07/06/11
レシピID：387714
メロンとフレッシュバジルのマリネ
フレッシュバジルとメロンの甘みが美味しいさっぱりとした大人のデザートです。
材料：メロン、バジルの葉、白ワイン、水、グラニュー糖
公開：07/05/23
更新：07/05/23
レシピID：378130
茄子と牛肉の高菜煮込み
フライパンでささっと。見た目は地味ですが高菜からいい味が出てご飯が進む中華味の炒め煮です。最後のお酢でさっぱりと。
材料：茄子、牛肉（薄切り）、高菜漬け（刻みタイプ）、たまねぎ、にんにく、しょうが、酒、片栗粉、オイスターソース、砂糖、酢
公開：07/05/22
更新：07/05/22
レシピID：377222
なばなの瞬間蒸し
フレンチのシェフに教えてもらったとっておきの方法。一瞬にして味が濃いです！素材が生き生き。
材料：なばな（菜の花でも）、塩、オリーブオイル、熱湯
公開：07/02/08
更新：07/04/12
レシピID：327776
茄子と長ネギの焼き浸し
焼いた茄子とネギが甘く香ばしくとっても美味しいです！これならネギ2本位余裕で食べれてしまいますよ☆
材料：茄子、長ネギ、醤油、酢、はちみつ、和からし（チューブ）、白すりゴマ、鰹節
公開：06/06/05
更新：07/03/29
レシピID：258412
ギリシャ風野菜のマリネ
お肌に良いビタミンA（細胞保護）C（シミ、ソバカス薄める）E（若返り）をふんだんに使ったマリネです。レモンと蜂蜜の爽やかな...
材料：かぶ、人参、大根、パプリカ、レーズン、☆レモン汁、☆白ワイン、☆白ワインビネガー、☆オリーブオイル、☆コリアンダー（粒）、☆ローリエ、☆塩、☆蜂蜜
公開：07/03/23
更新：07/03/23
レシピID：348098
キャロットケーキ
甘さ控えめで、全粒粉が入っているので素朴な感じのケーキです。レモンの酸味がさわやかです。
材料：人参（すりおろす）、薄力粉、全粒粉、BP（または重曹）、塩、オールスパイス、三温糖、レモンの皮のすりおろし、サラダ油、プレーンヨーグルト、レーズン、卵（L玉）
公開：06/05/23
更新：07/03/01
レシピID：255850
根菜と豚肉の八角煮
八角を入れただけで、いつもの煮物が中華風に！柔らかい根菜とブロック肉が美味しい煮物です。
材料：豚塊肉（お好きな部位）、ごぼう、大根、人参、にんにく、しょうが、鷹の爪、オイスターソース、しょうゆ、黒砂糖（三温糖）、酒、八角、水溶き片栗粉
公開：06/05/28
更新：07/02/28
レシピID：256814
海老・アボ・豆腐の和風ガドガドサラダ
わさびを効かせたピーナッツだれが美味しいボリュームサラダです。
材料：えび（ゆでたもの）、アボカド、木綿豆腐、お好きな葉野菜、●ピーナッツバター、●しょうゆ、●酢、●わさび（チューブ）
公開：07/02/27
更新：07/02/27
レシピID：336726