本日の台所 |
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丸ごと里芋のオーブン焼き
皮のまま丸ごとオーブンへ！皮のおかげで蒸し焼き状態になってねっとり甘いです。皮もするっとはずれます。お好きな物をつけて食べ...
材料：里芋
公開：06/12/07
更新：06/12/07
レシピID：308170
チキンのジンジャーポトフ
いつものポトフにしょうがを加えて煮込むだけで、とってもさっぱり爽やかになります。風邪予防にも効きそう。野菜はお好きな物でど...
材料：骨付きチキン（もも肉でも）、たまねぎ、人参、しょうが、ローリエ、塩、黒粒こしょう
公開：06/12/07
更新：06/12/07
レシピID：308105
さつまいものドフィノワグラタン
よくフレンチで付けあわせのジャガイモのグラタンをさつま芋で作りました。牛乳で煮たにんにく風味のお芋が美味しい。簡単です。
材料：さつまいも、にんにく、生クリーム、塩、胡椒、ナツメグ
公開：06/12/01
更新：06/12/04
レシピID：306308
タラと白菜の山椒煮
これまた出汁いらずのクイックメニュー。タラも美味しい季節です。
材料：白菜、生タラ（甘塩でも）、しょうが、干しえび、酒、山椒の佃煮（なければ粉でも）、塩、片栗粉
公開：06/10/27
更新：06/10/27
レシピID：293165
たまごかけご飯×黒こしょう
レシピではないですが、私の好きな食べ方です。黒こしょうがアクセントであとひく美味しさです！
材料：ごはん、生卵、しょうゆ、黒こしょう
公開：06/08/29
更新：06/10/25
レシピID：277264
シチューの素で即席クロックムッシュ
粒状シチューの素を使ってレンジで簡単にベシャメルソースもどき！あっという間にできちゃいます♪味付けも必要ありません。
材料：パン（お好きな物）、ハム、溶けるチーズ、顆粒状のシチューの素、牛乳、ナツメグ、黒こしょう
公開：06/10/24
更新：06/10/24
レシピID：293250
白菜とツナの蒸し煮
早い、安い、ウマい。3拍子揃った簡単、美味しい、家の定番おかず。
材料：白菜、ツナ缶（ノンオイル）、顆粒だし、しょうゆ、酒
公開：06/10/19
更新：06/10/19
レシピID：291982
なめたけキムチ雑炊
冷蔵庫整理ですが、なめたけで出汁いらず。美味しくて身体も暖まります。風邪予防にも！？
材料：米（冷やご飯使用）、キムチ、なめたけ、しょうが（千切り）、みそ、たまご
公開：06/10/13
更新：06/10/13
レシピID：290214