すべては奥さまの「うまい!」のために。 |
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§エレガントきんぴらエビちゃん風§
タイトル笑うなよ。奥さんが命名したお料理だぞ。「変わったキンピラだね？」と言ったら、この答えをいただいた。レンコンの穴とい...
材料：れんこん、いんげん、豚こま肉、しょうが、ピーマン、○オイスターソース、○みりん、○酒
公開：06/11/16
更新：06/11/16
レシピID：300121
我が家の定番、青い皿と卵とトマト
過去のレシピをみると判るが、この皿は我が家の大皿料理の定番だ。グッジョブ、皿。
材料：卵、スライスチーズ、○牛乳、○マヨネーズ、○砂糖、○醤油
公開：06/11/11
更新：06/11/11
レシピID：299565
汁はモランボンで
ダサい料理店で「キムチチゲ鍋」とか目にする。チゲ＝鍋なんだよ、おっかさん。こいつのいいところは、食った後の雑炊が旨いところ...
材料：しめじ、椎茸、榎茸、焼き豆腐、豚肉こま切れ、ニンジン、白菜、しょうが、ちくわぶ、長ネギ、もやし、モランボン「辛口」キムチチゲ
公開：06/11/06
更新：06/11/06
レシピID：298133
休日のアンニュイパスタ
ennui 【名】 アンニュイ、けん怠、退屈｛たいくつ｝
要するに、作るの面倒だから残り物パスタだ。でも、パスタって...
材料：ママ・スパゲティー、エリンギ、大根の葉、ハム
公開：06/11/03
更新：06/11/03
レシピID：297013
CHANEL紙袋より大根キンピラ
電車で、ブランド品を購入したときの紙袋を後生大事に使っている女性を良く見かける。結構シワシワ状態なのにだ。そんな彼女たちに...
材料：大根の皮、ごぼう、じゃこ、○みりん、○酒、○だし汁、○砂糖、○醤油
公開：06/11/01
更新：06/11/01
レシピID：295757
生春巻きハロウィンバージョン
この薄ら寒い季節に生春巻きメニューだ。話は変わるが最近のカップ麺事情をご存知だろうか?コンビニのカップ麺コーナーとかを見て...
材料：瑞菜、きゅうり、かぼちゃ、生春巻きの皮、○テンメンジャン、○和風ドレッシング、○チューブのしょうが、○大葉
公開：06/10/29
更新：06/10/29
レシピID：295292
ねこも喜ぶ、じゃこ雑炊
じゃこの風味が旨い一品だ。日本人なら嬉しいが、アメリカ人に朝から提供したら357マグナムを取り出されそうな一品でもある。ち...
材料：ご飯、じゃこ、わかめ
公開：06/10/28
更新：06/10/28
レシピID：294964
しめじキンピラ中央線バージョン
なんだかおやじ色の料理だな。オレンジ色の中央線色があっても、全体的におやじ度が高い。まるで女性専用車両開始前の東京行き中央...
材料：しめじ、ごぼう、ニンジン、○酒、○だし汁、○砂糖、○みりん、△醤油
公開：06/10/23
更新：06/10/23
レシピID：293427
カリッ、モチッ、カボチャお焼き
「ハンバーグだ！」という声が聞こえたぞ。うるしゃい。誰が何と言おうと「かぼちゃのお焼き」なんだよ。ハロウィン人気にあやかろ...
材料：小ぶりのかぼちゃ、スライスチーズ、長ネギ、片栗粉、塩、胡椒
公開：06/10/22
更新：06/10/22
レシピID：293079
ジャーマンスープレックスポティトゥ
食ったとき、脳天逆落としを食らったくらい旨いぞ。炒めた玉ねぎがキモだな。何で「ポティトゥ」かだが、気分だ。悪いがあきらめて...
材料：じゃがいも、にんじん、ハム、胡椒、マヨネーズ、玉ねぎ
公開：06/10/15
更新：06/10/15
レシピID：290902