すべては奥さまの「うまい!」のために。 |
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初夏のレタスご飯
梅雨明けたんじゃないか、と思わせる天気だ。北海道は水不足らしいので、雨が降らないのも困りものだ。そんなニュースを横目に、麦...
材料：ゴハン、レタス、トマト、ハム、○マヨネーズ、塩、コショウ
公開：07/06/24
更新：07/06/24
レシピID：394209
修羅場・バ・ランバ・南蛮漬け
初夏らしいHOTなレシピだ。ランバダを日本人が踊ると何でいやらしい感じになるんだろう。まだまだ欧米並みにはほど遠いな。でも...
材料：○和風だし（液体）、○みりん、○酒、○酢、○ごま油、○とうがらし
公開：07/06/11
更新：07/06/11
レシピID：388010
パエリアの構成要素：ナスの南蛮漬け
最近レシピUPが滞っているので、こんなこすっからしい方法で点数稼ぎだ。次回のレシピが想像できると思う。そう、パエリアだ。ど...
材料：なす、えのき茸、○料理酒、○みりん、○酢、○濃縮だし（濃いまま）、○とうがらし、○ごま油
公開：07/06/06
更新：07/06/06
レシピID：383699
パスタde朝飯
ベーグルもないし、冷凍ご飯もないから「パスタde朝飯」です。カゴメとかの新製品っぽいぞ。
材料：トマト、カッテージチーズ、シシトウ、パスタ、○岩塩、○バター、○オリーブ油
公開：07/06/03
更新：07/06/03
レシピID：381030
ミモザサラダ 2.0
写真手前が味卵で作ったミモザサラダ。味付けしなくても味付いてる。だから2.0だ。ウェブ2.0とかdocomo2.0とかダイ...
材料：味卵、ニンジン、アスパラ
公開：07/05/27
更新：07/05/27
レシピID：380435
絡めて食べるとワンダフォ～サラダ
鰹が好きだ。単純に旨い。西友で売ってる縦長の切り身にニンニクとか生姜とか大葉をドバドバかけて、カレー味のナンに挟んで食べた...
材料：鰹、新タマネギ、大葉、○みりん、○酒、○醤油、○ミツカン味ポン
公開：07/05/21
更新：07/05/21
レシピID：377364
甘しょっぱい餅のある風景
冷蔵庫に正月のもちを発見した。もちは無味無臭だから食材としてアレンジが効きそうだ。これからは正月のみではなく、休日ランチメ...
材料：もち、あずき、タラコ、大根おろし
公開：07/05/19
更新：07/05/19
レシピID：376130
ええっ!?コーヒーないのチャイ?
紅茶って面倒臭い。「ティースプーンに二杯とポットのために一杯・・・」なんて日本男児が嬉々としてやることではない。「茶葉がホ...
材料：紅茶、水、牛乳、○シナモンパウダー
公開：07/05/12
更新：07/05/12
レシピID：372476
レタス3個も加熱で1個チャーハン
シャキシャキの食感を楽しめるのがいい。たとえ主役の肉が入っていなくても、それを補って余りある役者っぷりだ。ビバ・レタス！し...
材料：レタス、カイワレ、○卵、○冷や飯、○中華ダシ、○塩、コショウ、○もやし
公開：07/05/06
更新：07/05/06
レシピID：369264