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お魚のリエット MYフォルダに入れる
フレンチちっくな白身魚のオードブル。油で煮たものをリエットっていうのかな?鯵でもいいです。
材料:鰆切り身、塩、胡椒、エスタラゴン、オーブンシート、オリーブオイル1、白ワイン、オリーブオイル2、生クリーム、無塩バター、イタリアンパセリ、スイートバジル
公開:02/04/16   更新:02/05/30   レシピID:49586
さつまいもサラダ MYフォルダに入れる
ちょー簡単な野菜甘いサラダです。にんじん嫌いにもイケルかも?
材料:さつまいも、にんじん、マヨネーズ、塩、こしょう
公開:00/10/19   更新:02/04/11   レシピID:9530
クレソンのお浸しとシーチキン MYフォルダに入れる
近所のおばさんが持って来てくれた時、おいしくてびっくりしたもの。あまりの手軽さに2度びっくり。クレソンたら売れ残ってるんだ...
材料:クレソン、シーチキン、醤油
公開:02/04/10   更新:02/04/10   レシピID:48872
昔レアチーズケーキ MYフォルダに入れる
30年前のレシピ。昔はこういう薄い味だったよねぇ。元のレシピでは市場の狭さを思わせる記述があったりして面白かったので、ゼラ...
材料:牛乳、バニラエッセンス、生クリーム、ゼライス、卵黄、クリームチーズ、砂糖、リッツクラッカー
公開:00/07/25   更新:01/05/31   レシピID:6709
レッド・ライオン MYフォルダに入れる
ジンベースのカクテル。オリジナルじゃないです。名前が私のツボで・・・。
材料:ドライジン、グランマニエ、オレンジジュース、レモンジュース
公開:01/05/09   更新:01/05/10   レシピID:20507
納豆サラダ MYフォルダに入れる
納豆とチーズがあう事は市民権を得てきたが、それでも話だけでは信じてもらえないサラダ。勇気のある人は試してみてください。
材料:納豆、チーズ、キュウリ、レタス
公開:00/08/07   更新:00/10/19   レシピID:7112
鶏の丸ごと1羽オーブン焼き MYフォルダに入れる
シンプルが一番。 モモとかのパーツでも大丈夫です。その時は最後の焼きは要らない。スープも加減してね。
材料:鶏、レモン、塩、ローズマリー(フレッシュ)、タイム(ドライ)、じゃがいも、にんじん、バター、ピュアオリーブオイル、チキンスープ、塩胡椒
公開:00/08/23   更新:00/08/23   レシピID:7640
まったりポテトサラダ MYフォルダに入れる
夏向きのポテトサラダが食べたい人に。
材料:ジャガイモ、にんにく、オリーブオイル、塩、マヨネーズ、ヨーグルト、ポン酢醤油
公開:00/06/28   更新:00/06/28   レシピID:6079
ピーマンとわかめの炒め物 MYフォルダに入れる
ピーマンって炒めても塩がからまないですよね。それで先にいれてみた。
材料:
公開:00/06/13   更新:00/06/16   レシピID:5698
うめとさくらのごはん MYフォルダに入れる
ピンクのさっぱりしたごはんです。
材料:米、梅を漬けた時の汁、さくらの花の塩漬け、じゃこ、白ごま
公開:00/06/12   更新:00/06/13   レシピID:5648