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【農家のレシピ】ナスとパプリカの味噌炒め
彩り鮮やかなナスとパプリカの炒め物。味噌味でご飯がすすみますよ♪
材料：ナス、パプリカ、豚ミンチ肉、青ネギ、しょうが、ごま油、合わせ味噌、砂糖、酒、みりん、酢、豆板醤
公開：12/05/29
更新：12/05/29
レシピID：1827936
串揚げ＆天ぷらパーティ用の衣
この衣を付けてそのまま揚げれば天ぷらに。さらにパン粉を付ければ串揚げになる衣です。
材料：小麦粉、冷水＋卵１個、長芋（すりおろしておく）
公開：12/05/28
更新：12/05/28
レシピID：1827945
【農家のレシピ】山椒の葉塩
山椒の葉を塩にまぶしておくと、山椒の香り豊かな塩が出来ますよ。天ぷらに、焼き魚にぜひどうぞ♪
材料：山椒の葉、塩
公開：12/05/28
更新：12/05/28
レシピID：1827938
【農家のレシピ】にんじんシリシリ
沖縄料理のにんじんシリシリ。冷めた方がおいしいので多い目に作って翌日にも食べています。
材料：ニンジン、ツナ缶（小）、卵、サラダ油、万能だし醤油（レシピID、:1236017）、塩、コショウ
公開：12/05/26
更新：12/05/26
レシピID：1823724
鳥ムネ肉のイタリア～ンなパン粉焼き
作り置き出来る便利な香草パン粉を使ったチキンカツレツ。ソースも作り置きできる「アラビアータソース」を使っています。
材料：鶏ムネ肉、イタリア～ンなパン粉（レシピID、:1531413、）、アラビアータソース（レシピID、:1719443）、塩、コショウ、小麦粉、水、バター又はマーガリン、オリーブ油又はサラダ油
公開：12/05/25
更新：12/05/25
レシピID：1823796
【農家のレシピ】イタリア～ンなパン粉
素材にてんぷら粉をつけて、このパン粉をまぶしてフライパンでソテーするだけでイタリア～ンなカツレツに変身です♪
材料：パン粉（＊細かいパン粉のほうが適しています）、ニンニクみじん切り、粉チーズ、粗びき黒コショウ、パセリの葉のみじん切り
公開：11/08/25
更新：12/05/25
レシピID：1531413
マッシュdeパプリカポテトサラダ
冷凍も出来るマッシュポテトを使って作るパプリカとパセリ入りの色が綺麗なポテトサラダです。
材料：パプリカ、パセリの葉のみじん切り、基本のマッシュポテト（レシピID:1565301）、マヨネーズ、酢、粒マスタード、塩
公開：12/05/25
更新：12/05/25
レシピID：1823773
【農家のレシピ】カブの葉のコンソメスープ
コカブの葉はクセがなくて柔らかくて美味しいのでスープに入れたり味噌汁に入れたりしています。
材料：カブの葉、バター又はマーガリン、コンソメ（固形）、塩、コショウ、水
公開：12/05/25
更新：12/05/25
レシピID：1823809
【農家のレシピ】もずくとミョウガの酢の物
もずくとミョウガと青シソ。爽やかな酢の物です。便利な万能酢を使っているので思い立ったらすぐに作れますよ♪
材料：もずく、青シソ、ミョウガ、万能酢（レシピID、:1244344）
公開：12/05/24
更新：12/05/25
レシピID：1811967
【農家のレシピ】シシトウの甘辛炒め
シシトウを炒めてかつおぶしまぶして、万能だし醤油を入れて炒めるだけ。とっても簡単スピードメニューです。
材料：シシトウ、万能だし醤油（レシピID、:1236017）、かつおぶし、サラダ油
公開：12/05/24
更新：12/05/25
レシピID：1803747
