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焼きうどん、やきそば MYフォルダに入れる
手軽にできる焼きうどんややきそば。 野菜は、何でも(写真はキャベツ。かぼちゃやいもはいまいち)、肉でなくても、ちくわでも...
材料:生中華そばまたは生うどん玉、野菜、肉など動物性、青海苔、こしょう、とりがらまたは中華だし、ソース
公開:03/05/21   更新:08/10/08   レシピID:93722
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納豆チャーハン MYフォルダに入れる
納豆チャーハンの作り方はいろいろあると思いますが、ここでの作り方は、簡単で、ねばねばがあまりチャーハンに出ないで、サラット...
材料:納豆、付いているだし、コショウ、青のり、ねぎ類、ご飯
公開:03/03/31   更新:08/10/08   レシピID:86229
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蒸し鍋 MYフォルダに入れる
土鍋に蒸し器の中仕切りをセットした、鍋料理。
材料:だいこん、白菜、ねぎ、生しいたけ、魚(できればひらめ、カレイ類)、だしこんぶ、しょうが、ゆずぽんなど(なければお酢としょうゆ)、みりん、(ごはん)、七味
公開:04/02/18   更新:07/01/28   レシピID:130424
あさりの実なしぞうすい MYフォルダに入れる
あさりの酒蒸しの残り汁を使った簡単ながらおいしいおじや。 パーティーの最後に目の前で簡単にできる手品のような一品。ねぎも...
材料:あさりの酒蒸しの残り汁、しょうゆ、卵、七味、ご飯(残り飯で可)
公開:03/03/25   更新:05/04/06   レシピID:85433
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なすの中華炒め煮 MYフォルダに入れる
なすだけで短時間にできる料理
材料:茄子、トウバンジャン、味噌、鶏ガラダシ、酢、ゴマ油
公開:04/07/16   更新:05/04/06   レシピID:152911
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大根の梅酢サラダ MYフォルダに入れる
ちょっと何かさっぱりしたものが欲しい時にさっとできる簡単サラダ。写真はレシピ用に一人前くらい作ったもの。
材料:だいこん、梅酢
公開:04/07/16   更新:05/04/06   レシピID:152910
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きゅうりとわかめの酢のもの MYフォルダに入れる
スライサーがあれば、不器用な私でも簡単にキュウリスライスができる。 わかめは、カットわかめが簡単だが、灰わかめなんかあれ...
材料:きゅうり、わかめ、和風だし(液)、酢、しょうゆ、さとう
公開:03/06/11   更新:05/04/06   レシピID:96313
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あさりの酒蒸し(パーティー鍋版) MYフォルダに入れる
パーティーのホスト役をやりながらできるあつあつの酒蒸し。 酒蒸し後のおつゆで、これまたその場で出来る「実なしぞうすい」に...
材料:あさり(からつきの生)、酒
公開:03/03/25   更新:04/06/24   レシピID:85430
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ぬか漬け MYフォルダに入れる
意外とやさしいおしんこの作り方。いろいろな人に聞かれるので、こんなのメニューって思うけど、CookPADにも凝った漬物はあ...
材料:ぬか、塩、水、その他
公開:04/05/06   更新:04/06/20   レシピID:141861
ピーマンの豆腐詰 MYフォルダに入れる
ピーマンの肉詰の要領で、冷奴そのままを詰めて蒸したもの。
材料:豆腐(木綿)、ピーマン、しその葉、みょうが、おろししょうが、かつおぶし、しょうゆ、ねぎ
公開:03/03/04   更新:04/06/07   レシピID:82112