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100%オレンジJゼリー MYフォルダに入れる
ぷるぷるんっとしたゼリーです。ありふれてるけど子供も大人も大喜び~♪めっちゃ簡単だからうちでは月に1度は作ります。
材料:100%オレンジジュース、砂糖、粉ゼラチン
公開:01/09/24   更新:01/09/24   レシピID:30380
ぶどうのゼリー MYフォルダに入れる
お菓子教室で習ったものです。ゼラチンを使わず「アガー」という室温でも固まるという寒天のようで弾力性もあるもので固めます。ま...
材料:ぶどう(マスカットや巨峰など)、アガー、グラニュー糖、水、白ワイン(辛口でおいしいもの)、レモン汁
公開:01/09/18   更新:01/09/18   レシピID:29891
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あったか豆腐のカニあんかけ MYフォルダに入れる
野菜たっぷりのヘルシー晩ごはんです。とってもやさしい味なんです。
材料:豆腐、カニ缶、はくさい、にんじん、ピーマン、干し椎茸、白ねぎ、しょうが、鶏がらスープの素、酒、砂糖、塩コショー、水溶き片栗粉、油、水
公開:00/10/14   更新:01/09/04   レシピID:9372
アイスボックスクッキー(ゴマ風味) MYフォルダに入れる
お菓子教室で習ったばかりのクッキーです。サクサクと仕上げるためのコツを色々教わってきました。なるべく丁寧にわかりやすく説明...
材料:有塩バター、砂糖、溶き卵、バニラエッセンス、いりごま、薄力粉、ラップ、手粉用小麦粉
公開:01/05/24   更新:01/06/20   レシピID:21509
春キャベツと豚バラの辛味炒め MYフォルダに入れる
春キャベツをこれでもかってくらいいただける甘くてピリ辛のおかずです。ビールのあてにもバッチリ(^_-)
材料:豚バラ肉、春キャベツ、白ネギ、にんにく、テンメンジャン、酒、さとう、コショー、醤油、オイスターソース、トウバンジャン
公開:01/04/25   更新:01/06/12   レシピID:19620
シーフード焼き焼き♪イタリアン風 MYフォルダに入れる
アンチョビとにんにく入りのオイルに漬け込んだシーフードや野菜を鉄板を囲んで焼き焼き!フライパンでもOK!BBQにもGOOD...
材料:するめいか、海老、アスパラガス、ナス、生椎茸、にんにく、アンチョビ、EXバージンオリーブオイル、塩、黒コショー
公開:01/05/12   更新:01/05/16   レシピID:20736
ツナとアンチョビのパスタ MYフォルダに入れる
ケッパーの酸味とアンチョビのコクとツナがマッチしたおいしいパスタです。
材料:スパゲッティー、ツナ、アンチョビ、ケーパー、にんにく、EXバージンオリーブオイル、塩、黒コショー、塩(パスタ茹で用)、オレガノ
公開:01/05/11   更新:01/05/11   レシピID:20670
トッピングサラダ MYフォルダに入れる
フレッシュレタスに炒めたベーコンやキノコ類をトッピングしていただくサラダです。お醤油で味付けするのでちょっぴり和風。バジル...
材料:レタス、ベーコン、生椎茸、にんにく、バジル、醤油、オリーブオイル、ドレッシング、黒コショー
公開:01/05/10   更新:01/05/10   レシピID:20539
めっちゃ中華☆マーボー豆腐! MYフォルダに入れる
決して本格的なマーボーではないですが、家庭の晩御飯になら十分。超簡単、スピードメニュー。お肉を多めにしてみました。
材料:木綿豆腐、豚挽肉、白ネギ、水、酒、味噌、醤油、オイスターソース、砂糖、トウバンジャン、水溶き片栗粉、ごま油
公開:01/04/10   更新:01/04/10   レシピID:18580
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肉豆腐 MYフォルダに入れる
ご飯がすすむおかずです。安い切り落とし肉で作るスキヤキもどきってとこかな?ぜひ晩御飯に!
材料:牛ロース切り落とし、木綿豆腐、玉ねぎ、卵、だし汁、酒、みりん、さとう、しょうゆ
公開:00/11/01   更新:00/12/22   レシピID:10059